Mikrovlnná rúra je veľmi užitočný nástroj na zahriatie zvyškov a rýchle varenie. Možno však nebudete presne vedieť, ako používať tento nástroj bezpečne a správne. Alebo možno len budete musieť určiť, ktoré potraviny je možné pomocou tohto zariadenia ohrievať a variť. Mikrovlnnú rúru nainštalujte správne, aby bola bezpečná a ľahko sa používa. Potom ho môžete použiť na rýchle zahriatie jedla. Niektoré potraviny, ako sú mrazené potraviny, zelenina, ryby a popcorn, môžete tiež variť v mikrovlnnej rúre. Je vhodné starať sa o svoju mikrovlnnú rúru pravidelným čistením, aby naďalej správne fungovala.
Krok
Metóda 1 zo 4: Inštalácia mikrovlnnej rúry
Krok 1. Mikrovlnnú rúru umiestnite na rovný a suchý povrch
Na umiestnenie mikrovlnnej rúry je vhodná čistá kuchynská linka alebo stôl z tvrdého dreva. Neumiestňujte tento spotrebič do blízkosti plynovej fľaše alebo zdroja napájania, napríklad v blízkosti kachlí.
Uistite sa, že vzduchový kanál mikrovlnnej rúry na jednej strane nie je ničím blokovaný
Krok 2. Uistite sa, že otočný krúžok a sklenená doska sú bezpečne na svojom mieste
Väčšina mikrovlnných rúr je vybavená otočným prstencom z plastu a okrúhlou sklenenou doskou. Tieto otočné krúžky a sklenené platne by mali tesne priliehať k mikrovlnnej rúre. Medzitým by sa sklenená doska mala dať ľahko a plynulo otáčať okolo otočného krúžku.
Krok 3. Pripojte mikrovlnnú rúru k uzemnenému sieťovému zdroju
Uistite sa, že používate zdroj napájania s prúdom 20 A. Týmto spôsobom môžete zaistiť bezpečnosť zdroja energie pre mikrovlnnú rúru.
- Uvedomte si, že mikrovlnné rúry z jednej krajiny nemusia fungovať v inej. Elektrické obvody v USA, Kanade a Japonsku zvyčajne používajú systém 110 V 60 Hz. Medzitým v Európe, Ázii a ďalších krajinách používa systém 220 V 60 Hz.
- Vyberte zdroj napájania, ktorý nepoužívajú iné elektronické zariadenia.
Krok 4. Dávajte pozor na funkciu mikrovlnnej rúry
Skontrolujte číslo na prednej strane mikrovlnnej rúry, od 1 do 9. Toto číslo môžete použiť na nastavenie času varenia alebo ohrevu. Na prednej strane by malo byť aj tlačidlo Štart na zapnutie mikrovlnnej rúry. Väčšina mikrovlniek má aj hodiny, ktoré je možné nastaviť podľa návodu na použitie.
Mikrovlnné rúry môžu mať tiež predohrev, rozmrazovanie a varenie podľa modelu. Toto nastavenie je možné použiť na automatické ohrievanie potravín podľa vášho výberu, či už ide o ohrev, rozmrazovanie alebo varenie
Metóda 2 zo 4: Ohrievanie jedla
Krok 1. Zahrejte zvyšky varené pred 1-4 dňami
Zvyšky spred 5 dní by ste nemali ohrievať ani jesť, pretože sú s najväčšou pravdepodobnosťou zatuchnuté alebo premnožené baktériami, takže nie je bezpečné ich jesť.
Krok 2. Potraviny poukladajte do kruhu na keramický tanier alebo sklenenú misku
Naskladanie jedla uprostred taniera alebo misy zahreje okraje rýchlejšie ako v strede. Aby ste tomu zabránili, rozložte jedlo rovnomerne do kruhu až po okraj misy alebo taniera. Vaše jedlo sa tak rovnomerne zahreje.
- Pri ohrievaní potravín v mikrovlnnej rúre vždy používajte keramické alebo sklenené nádoby. Kovové nádoby môžu v mikrovlnnej rúre vytvárať iskry, čo predstavuje riziko požiaru.
- Vyhnite sa používaniu akéhokoľvek typu keramickej alebo sklenenej nádoby s kovovými trieskami alebo zlatými platničkami, pretože v mikrovlnnej rúre môžu tiež spôsobiť iskry.
Krok 3. Potraviny prikryte silnou vrstvou plastu
Aby sa zabránilo striekaniu jedla do mikrovlnnej rúry, je vhodné ho pred zahrievaním v mikrovlnnej rúre prikryť. Použite kónický kryt vyrobený z hrubého, pevného plastu odolného voči mikrovlnám. Tieto plastové kryty vhodné do mikrovlnnej rúry si môžete kúpiť online.
- Plastový kryt tiež pomôže zachytiť horúcu paru počas ohrevu jedla. Vaše jedlo tak nevyschne.
- Ak sa ponáhľate, môžete na prikrytie jedla použiť aj papierové utierky alebo pergamenový papier. Nenechávajte papierové utierky dlhšie ako 1 minútu, pretože ak ich necháte v mikrovlnnej rúre, hrozí riziko ich popálenia.
Krok 4. Pomaly zohrievajte jedlo
Určenie, kedy ohriať zvyšky v mikrovlnnej rúre, môže byť trochu zložité. Začnite preto zahrievaním jedla 1 minútu. Potom vyberte jedlo z mikrovlnnej rúry a skontrolujte, či je dostatočne teplé. Miešajte jedlo a pozorujte vystupujúcu horúcu paru, potom cítite, či je teplota dostatočne teplá.
- Ak nie je dostatočne teplé, vložte jedlo späť na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Pokračujte v zahrievaní jedla v 30 sekundových až 1 minútových intervaloch, kým nie je dostatočne teplé.
- Zahrievanie po troche pomôže zabrániť tomu, aby sa jedlo uvarilo a pokazilo chuť.
Krok 5. Niektoré potraviny zohrievajte oddelene, aby nenavlhli alebo nevyschli
V závislosti od typu zvyškov ich možno budete musieť rozdeliť na porcie a ohrievať po jednom. Pevné potraviny, ako napríklad mäso, predhrejte, pretože zahrievanie trvá dlhšie. Potom na tanier pridajte mäkšie jedlá ako cestoviny alebo zeleninu a pokračujte v zahrievaní.
Ak chcete napríklad ohriať hamburger, dajte mäso najskôr do mikrovlnnej rúry. Potom už len pridajte chlieb. Zahrievaním slaniny a hamburgerových žemlí súčasne sa stanú rozmočenými
Krok 6. Pizza, kastról alebo mäso neohrievajte v mikrovlnnej rúre
Niektoré varené jedlá nie sú vhodné na ohrievanie v mikrovlnnej rúre, pretože zvlhnú alebo inak vyschnú. Namiesto toho, aby ste zvyšky pizze vložili do mikrovlnnej rúry, je najlepšie pripraviť plech na pečenie a predhriať ho v rúre. Medzitým môžete kastról v rúre rozohriať tak, že pridáte trochu vody a prikryjete vrstvou fólie, kým nebude poriadne horúci.
Najlepšie je neohrievať pokrmy z hovädzieho, kuracieho alebo bravčového mäsa v mikrovlnnej rúre, pretože budú veľmi suché a tvrdé. Namiesto toho zohrejte toto jedlo v rúre alebo na panvici a sporáku
Metóda 3 zo 4: Mikrovlnné varenie
Krok 1. Rozmrazujte hotové alebo mrazené potraviny v mikrovlnnej rúre
Správnu dobu varenia dodržiavajte podľa pokynov na etiketách potravín. Vaša mikrovlnná rúra môže mať tlačidlo rozmrazovania, ktoré možno použiť na prípravu mrazených potravín. Môžete sa tiež pokúsiť uvariť jedlo v nasledujúcom pomere: 7 minút na každých asi 0,5 kg jedla.
- Pred varením v mikrovlnnej rúre vždy vložte mrazené potraviny do keramických alebo sklenených nádob.
- Jedlo po varení raz premiešajte, aby ste zaistili, že žiadne časti nie sú stále zmrazené alebo studené. Ak sú ešte jeho časti zmrazené, vložte jedlo späť do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd až 1 minútu, kým sa rovnomerne neuvarí.
Krok 2. Zeleninu sparte v mikrovlnnej rúre
Surovú zeleninu, ako je brokolica, mrkva a karfiol, položte na keramický tanier alebo sklenenú misku. Na dusenie môžete pridať trochu vody alebo pridať trochu masla. Zeleninu prikryte pokrievkou odolnou voči mikrovlnám. Potom túto zeleninu varte v mikrovlnnej rúre 2-3 minúty. Vmiešajte zeleninu a varte v 1 minútových intervaloch, kým nebude rovnomerne uvarená.
Do dusenej zeleniny môžete pridať mleté čierne korenie, soľ a ďalšie dochucovadlá, aby ste po uvarení zvýraznili jej chuť
Krok 3. Rybu dajte do mikrovlnnej rúry
Surové ryby dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou. Potom položte rybu na keramický tanier a prikryte ju plastom, ktorý je vhodný do mikrovlnnej rúry. Rybu varte 1-2 minúty v mikrovlnnej rúre, kým okraje nezbelejú a nezosvetlia. Rybu pozorne sledujte, ako sa varí. Rybu neprevarujte.
Doba varenia rýb je daná veľkosťou, tvarom a hrúbkou mäsa
Krok 4. Mikrovlnný popcorn
Prečítajte si pokyny na obale popcornu, aby ste určili správnu dobu varenia. Štítok na obale popcornu musíte otvoriť a potom vložiť do mikrovlnnej rúry správnou stranou nahor. Potom pukance uvarte, kým nebudú bublať a horúco.
Niektoré mikrovlnné modely majú špeciálne tlačidlo na výrobu popcornu
Krok 5. Nepoužívajte polievky alebo omáčky v mikrovlnnej rúre
Polievky a omáčky môžu ľahko vystúpiť na nadmernú teplotu a explodovať, ak sú varené v mikrovlnnej rúre. Polievku varte na sporáku, aby v mikrovlnnej rúre nevybuchla.
Metóda 4 zo 4: Starostlivosť o mikrovlnnú rúru
Krok 1. Raz týždenne vyčistite mikrovlnnú rúru
Vnútro mikrovlnnej rúry čistite vlhkou handričkou. Odstráňte zvyšky jedla prírodnými čistiacimi prostriedkami, ako je sóda bikarbóna a voda. Na čistenie mikrovlnnej rúry môžete tiež zmiešať vodu s jemným mydlom.
Zvyknite si čistiť mikrovlnnú rúru raz týždenne, aby bola stále čistá a správne fungovala
Krok 2. Odstráňte zápach vodou a citrónom
Po chvíli začne mikrovlnka zapáchať, najmä ak sa nečistí pravidelne. Odstráňte pachy v mikrovlnnej rúre umiestnením 250-350 ml vody a šťavy a kôry z 1 citrónu do sklenenej misy. Potom vložte misku do mikrovlnnej rúry a zohrievajte ju 4-5 minút.
Akonáhle citrónová šťava začne vrieť, vyberte ju z mikrovlnnej rúry pomocou rukavíc do rúry. Nakoniec vyčistite vnútro mikrovlnnej rúry čistou handrou
Krok 3. Opravte mikrovlnnú rúru, ak je chybná alebo nepoužiteľná
Ak vaša mikrovlnná rúra nezohrieva jedlo dobre alebo jej varenie trvá dlho, odneste ho do opravovne. Okrem toho sa môžete na pomoc s opravou obrátiť aj na výrobcu mikrovlnnej rúry, najmä ak je vaša mikrovlnná rúra stále v záruke.
Nepoužívajte mikrovlnnú rúru, ktorá vydáva iskry alebo páchne ako horiace. Odpojte mikrovlnnú rúru od zdroja napájania a odneste ju opravárovi, aby sa ubezpečil, že je používanie bezpečné
Tipy
Dobre využite tlačidlá na mikrovlnnej rúre, na rýchle varenie alebo varenie stlačte tlačidlo „EZ-ON“alebo „30 sekúnd“a na mikrovlnnej rúre TrueCookPlus tlačidlo „TrueCookPlus“, zadajte správny kód a stlač štart"
Pozor
- Nepoužívajte mikrovlnnú rúru, ktorá je zapnutá, keď sú dvere otvorené, pretože jej príliš dlhé zahrievanie môže spôsobiť požiar.
- Mikrovlnnú rúru nezapínajte, ak v nej nič nie je, pretože by to mohlo spôsobiť poškodenie.
- Nezohrievajte suché potraviny ani olej, pretože to môže v mikrovlnnej rúre spôsobiť požiar.
-
Dávajte pozor na ohrev vody v mikrovlnnej rúre.
Vodu je možné prehriať, to znamená, že keď vrie, dosahuje teplotu oveľa vyššiu, ako je bod varu. Takže, nie zohrejte horúcu vodu v mikrovlnnej rúre a vždy Počkajte asi 1 minútu, kým sa teplota vody mierne ochladí.
