Slnečnice sú veľmi krásne rastliny so stredom, ktorý sa nazýva tubusový kvet a môže pozostávať z dvoch tisíc malých kvetov. Mnoho bežných odrôd slnečnice môže rásť rýchlo a je celkom odolných voči suchu a chorobám. Pokiaľ ich dokážete ochrániť pred vetrom a škodcami, slnečnice urobia vašu záhradu krásnou.
Krok
Časť 1 z 3: Výsadba slnečníc
Krok 1. Vyberte si odrodu kvetov
Slnečnice majú rôzne veľkosti, od trpasličích druhov po kolená až po obrovské druhy, ktoré môžu dosiahnuť výšku 5 alebo 6 metrov. Okrem veľkosti a vzhľadu rastliny je potrebné zvážiť aj niekoľko ďalších kritérií:
- Vo všeobecnosti žlté, klasické slnečnice s jedným stonkom rastú ľahko a rýchlo. Suncrich a Pro Cut môžu byť dobrou voľbou pre začiatočníkov.
- Odrody rozvetvených stoniek produkujú veľa kvetov na semeno, ale väčšina z nich má pomalší rast. Ak chcete rezať a aranžovať slnečnice, vyhľadajte odrodu bez peľu alebo s nízkym peľom, ako je Cherry Rose, aby ste sa vyhli lepkavým usadeninám na celom mieste.
- Obrovské odrody ako Mammoth Grey Stripe a Humongous majú tendenciu vytvárať šťavnaté semená, ktoré je možné použiť ako podporu pre vinič. Niektoré z menších odrôd produkujú aj kvalitné semená, ktoré je možné použiť ako krmivo pre vtáky.
Krok 2. Rozhodnite sa, kedy je ten pravý čas na výsadbu slnečníc
Slnečnice môžete zasadiť kedykoľvek. Mnoho odrôd je však citlivých na slnečné svetlo a pri nesprávnom výsadbe môže rásť veľmi vysoko a kvitnúť neskoro. Existujú tri hlavné typy odrôd:
- Krátke dni: Kvitnutie tejto odrody vyžaduje dlhé noci. Ak žijete v štvorsezónnej krajine, vysaďte túto odrodu koncom leta. Ak nie, pestujte ho v interiéri.
- Dlhé dni: Táto odroda kvitne, pokiaľ je na nej veľa slnka.
- Deň neutrálny: Túto odrodu je možné vysádzať kedykoľvek počas vegetačného obdobia.
- Plánujte dopredu na základe času kvitnutia. Väčšina slnečníc s jedným stonkom kvitne 60 dní po výsadbe zo semien, zatiaľ čo odrody s rozkonárenými stonkami kvitnú po 90 dňoch.
Krok 3. Vyberte umiestnenie pôdy, ktoré má dobrú drenáž a plné slnko
Slnečnice rastú najlepšie v hlinitej pôde s dobrým odtokom a neutrálnym pH. A čo je dôležitejšie, zaistite, aby miesto, ktoré si vyberiete, malo najmenej 6 hodín plného slnka denne alebo najlepšie 8 hodín a viac.
Ak nie sú pôdne podmienky dobré, zmiešajte vrch pôdy s 7,5 až 10 cm hrubým kompostom
Krok 4. Zasejte semená
Poľnohospodári spravidla vysádzajú veľké jednokmenné odrody v hĺbke 2,5 cm Ak vysádzate semená v domácej záhrade s kvalitnou pôdou (nie príliš suchou alebo piesočnatou), stačí hĺbka asi 1,5 cm.
Ak máte dostatok miesta, vysaďte ďalšie semená. Môžete ho vybrať neskôr. Navyše budete mať zálohu pre prípad, že niektoré semená nevyrastú, pretože ich zožerú škodcovia
Krok 5. Rozložte semená podľa požadovanej veľkosti kvetu
Čím sú semená od seba vzdialenejšie, tým slnečnica rastie. Okrem toho si všimnite nasledujúce:
- Semená vysaďte asi 15 cm od seba pre menšie odrody veľkosti venca alebo 25 cm a viac pre väčšie kvety.
- Ak odroda, ktorú vysádzate, môže dosiahnuť výšku viac ako 1,5 cm, vysaďte semená najmenej 30 cm od seba. Obrovská odroda vyžaduje vzdialenosť asi 60 cm.
- Väčšina rozvetvených odrôd stoniek vyžaduje asi 50 cm priestoru.
Časť 2 z 3: Starostlivosť o slnečnice
Krok 1. Mladé slnečnice zalejte denne
Sadenice slnečnice potrebujú na spevnenie koreňov veľa vody. Pôdu sa snažte udržiavať vlhkú, ale nie premočenú, kým sa neobjavia mladé výhonky. Vo všeobecnosti tento proces trvá 5-10 dní, v prípade chladného počasia to môže byť aj dlhšie. Akonáhle sa objavia mladé výhonky, zalejte vodou vo vzdialenosti asi 7,5 až 10 cm od rastliny, aby ste podporili rast koreňov.
Krok 2. Ak nie sú pôdne podmienky dobré, oplodnite slnečnicu
Slnečnice nepotrebujú hnojivo a príliš veľa dusíka môže spôsobiť, že rastliny vyrastú a neskoro kvitnú. Ak nie sú pôdne podmienky dobré, pridajte na povrch pôdy kompas alebo hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Pomôže to posilniť rastlinu bez toho, aby ste ju preháňali.
Krok 3. Chráňte slnečnice pred škodcami
Je veľmi dôležité chrániť rastliny pred holými alebo bežnými slimákmi. Okolo svojich rastlín môžete posypať repelentom proti slimákom (dá sa kúpiť v záhradníckych predajniach) alebo si môžete vyrobiť vlastnú pascu na pivo na zachytenie slimákov.
Krok 4. Dávajte pozor na žlté listy
Pleseň môže byť hlavným problémom, ak rastlina rastie v hlinenej alebo podmáčanej pôde. Rastlinu budete musieť pravidelne kontrolovať, či neobsahuje huby, ktoré môžu spôsobiť žltnutie a zmenšovanie listov. Ak spozorujete tieto príznaky, znížte množstvo vody na zalievanie rastliny, aby pôda zostala suchá a ihneď naneste fungicíd. Rastliny infikované hubou zriedka produkujú kvety. Preto je najlepšie zbaviť sa napadnutých listov, aby sa zabránilo šíreniu choroby.
- Ak listy vyzerajú normálne, ale majú svetlo žlté pruhy, je to znak bakteriálnej infekcie. Udržanie pôdy v suchu pomôže pri probléme a rastliny budú v poriadku.
- Ak listy vyzerajú žlté so zelenými žilkami, problémom môže byť nedostatok minerálov. Je ťažké určiť presný koreň problému, ale zriedené hnojivo to môže vyriešiť.
- Majte na pamäti, že slnečnici zvyčajne vypadnú prvé listy, keď začnú byť veľké. Ak spodné listy žltnú a opadávajú, nie je dôvod sa znepokojovať. Ostatné listy budú v poriadku.
Krok 5. Znížte množstvo vody na zalievanie zrelých slnečníc
Po vyvinutí dlhého a silného koreňa koreňa slnečnice odolávajú suchu. Rastliny zostanú plodné pri pravidelnom zalievaní, najmä keď sa začínajú vytvárať púčiky kvetov. Medzi plánmi zavlažovania zaistite, aby pôda vyschla. Zalievať príliš veľa rastlín je nebezpečnejšie ako príliš málo.
Kvety nenamáčajte, pretože voda ich môže poškodiť
Krok 6. Nainštalujte kolíky pre rastliny, aby ste predpovedali silný vietor
Vietor môže poškodiť väčšinu rozvetvených odrôd stoniek a všetky druhy, ktoré dorastajú do výšky viac ako 1 meter. Slnečnicu uviažte na pevnú podložku pomocou handričky alebo iného mäkkého materiálu. Na ochranu veľmi vysokých odrôd slnečnice bude možno potrebné nainštalovať vetrolam.
Časť 3 z 3: Zber kvetov a semien
Krok 1. Okrasné slnečnice nakrájajte, kým kvitnú
V tejto fáze sú okvetné lístky kolmé na stred. Rezané kvety v tejto fáze, aby mohli vydržať vo váze čo najdlhšie (zvyčajne 5 dní, ale niektoré odrody môžu trvať aj dlhšie). Všimnite si nasledujúce:
- Rezané kvety skoro ráno alebo neskoro popoludní.
- Použite čistý nôž alebo nožnice na rastliny.
- Odstráňte listy, ktoré budú ponorené do vody.
- Stonky kvetov vložte čo najskôr.
Krok 2. Rezané kvety usušte
V takom prípade počkajte, kým kvetina nekvitne a okvetné lístky sa naklonia von. Akonáhle je nakrájaný, môžete ho sušiť niekoľkými spôsobmi. Najjednoduchšou metódou je previazať stonku šnúrkou a zavesiť ju hore nohami v teplej, dobre vetranej miestnosti.
Krok 3. Chráňte semená pred útokom vtákov a veveričiek
Ak chcete zbierať slnečnicové semienka, musíte ich chrániť pred zvieratami, ktoré sa okolo nich potulujú. Potom, čo kvety začnú vädnúť a okvetné lístky opadať, zabaľte hlavy kvetov do gázy alebo papierových vrecúšok.
Väčšina odrôd slnečnice vyprodukuje viac semien, ak do svojej záhrady dokážete prilákať včely, ktoré pomôžu opeľovať
Krok 4. Zbierajte semená kvetov
Akonáhle stred kvetu začne žltnúť, môžete hlavy kvetov odrezať. Skladujte na suchom a chladnom mieste, kým nebude stred kvetu tmavohnedý. V tejto fáze sú semená pripravené na konzumáciu, surové alebo pražené.
Semená skladujte v látkovom vrecku, aby mohol cirkulovať vzduch. Tým sa zabráni rastu plesní
Tipy
- Zoraďte sadenice a odstráňte slabé rastliny, ak chcete, aby vaše slnečnice rástli čo najväčšie.
- Slnečnica zatieni väčšinu burín a zabráni ich rastu. Keď mladé rastliny začnú rásť, uistite sa, že je výsadbová plocha bez burín.
- Mnoho slnečnicových semienok odpadne samo a ak si nedáte pozor, môžu sa nasledujúci rok stať škodcami. Uistite sa, že máte pod kontrolou počet rastlín a odrežte všetky zvädnuté kvety, než začnú semená opadávať.
- Vo všeobecnosti platí, že slnečnicu nemusíte strihať. Stačí odrezať listy na úplnom dne a odrezať odkvitnuté kvetné hlávky, ak pestujete odrodu s rozkonárenými stonkami.
