Helicobacter pylori alebo H. pylori je baktéria, ktorá žije v žalúdku a spôsobuje zápal a podráždenie steny žalúdka, ako aj vredy. Táto baktéria je spájaná aj s rakovinou žalúdka. Počet ľudí, ktorí sú bez symptómov, však spôsobuje, že nevedia, že sa touto baktériou nakazili. U týchto ľudí nemajú baktérie žiadny negatívny vplyv. Ak sa však vyskytnú, medzi príznaky patrí bolesť brucha, nevoľnosť, strata chuti do jedla, časté grganie, plynatosť a neplánované chudnutie. V roku 2014 sa prevalencia tejto bakteriálnej infekcie iba v USA odhadovala na 30-67%, zatiaľ čo na celom svete to bolo 50%. V nepriemyselných krajinách so zlou hygienou, potravinami a vodou sa percento týchto bakteriálnych infekcií zvyšuje na 90% populácie. Vyhnutím sa rizikovým faktorom a preventívnymi opatreniami môžete znížiť riziko infekcie baktériami H. pylori.
Krok
Metóda 1 z 2: Zníženie rizikových faktorov H. Pylori Risiko
Krok 1. Nejedzte jedlo, ktoré nie je správne uvarené
Bez ohľadu na to, kde žijete alebo kamkoľvek idete, mali by ste sa vyhnúť jedlu, ktoré nie je správne uvarené, pretože môže zvýšiť riziko otravy jedlom a iných príčin infekcie. Potraviny, ktoré nie sú uvarené správne, sú hlavným zdrojom H. pylori, pretože tieto potraviny nie sú ohrievané na dostatočne vysoké teploty, aby boli baktérie usmrtené. Možno to zistíte ťažko, ale mali by ste sa vyhnúť studeným alebo surovým jedlám, pretože môžu prenášať baktérie H. pylori.
- Vyhnite sa jedlám, ktoré nie sú vyčistené a pripravené správne, ako je zelenina, ryby a mäso. Potraviny, ktoré nie sú vyčistené a pripravené správne, tiež zvyšujú riziko všetkých infekcií prenášaných potravinami.
- Tiež by ste si mali variť vlastné jedlo pri vysokých teplotách. Možno neviete, odkiaľ pochádzajú vaše suroviny, takže sa budete chcieť uistiť, že ich dobre uvaríte. Tak sa môžete vyhnúť kontaminácii H. pylori jedlom, ktoré si sami uvaríte.
Krok 2. Vyhnite sa špinavým miestam
Jeden z hlavných spôsobov prenosu H. pylori je cez špinavé miesta. Toto miesto zahŕňa oblasti výroby potravín a nápojov, rezidencie a miesta činnosti. Jedlo varené na špinavých miestach môže prenášať baktérie z jednej osoby na druhú. Vyhnite sa predajcom pouličného jedla alebo pouličným predavačom, ktorí nie sú vybavení zariadením na umývanie rúk a jedlom.
- Tiež by ste sa mali vyhýbať životu v blízkosti zdrojov špinavej vody, kanálov a oblastí naplnených špinavou vodou.
- Vyhýbajte sa miestam, ktoré nie sú vybavené adekvátnymi toaletami a umývadlami so zamestnancami bez rukavíc alebo zamestnancami, ktorí sa dotýkajú peňazí a iných osôb a potom pripravujú jedlo alebo výrobky.
Krok 3. Rozpoznajte náhodný prenos
Hlavnou cestou prenosu H. pylori je fekálno-orálna alebo orálno-orálna cesta. To znamená potraviny, vodu a ďalšie položky kontaminované baktériami v dôsledku zlého odtoku a hygieny. Na druhej strane mnoho ľudí nevie, že sú nositeľmi baktérie H. pylori, takže sa tieto baktérie môžu ľahko prenášať na iných ľudí. K náhodnému prenosu často dochádza vtedy, keď osoba prenášajúca baktérie nie je zvyknutá na správne umývanie rúk.
Tieto baktérie sa nachádzajú v slinách, výkaloch, zvracaní a ďalších žalúdočných a ústnych sekrétoch. Ak niektorá z vyššie uvedených zložiek prejde z bakteriálneho nosiča do vašich úst alebo sa dotknete rúk úst po dotyku s bakteriálnym predmetom, zvyšuje sa riziko infekcie H. pylori
Metóda 2 z 2: Prevencia H. Pylori
Krok 1. Dôkladne si umyte ruky
Hlavnou cestou prenosu H. pylori je dotyk, preto by ste mali vždy udržiavať dobrú osobnú hygienu a umývať si ruky. Ruky by ste si mali často umývať, najmä po použití toalety a pred prípravou jedla.
Ako si správne umývať ruky začína teplou vodou, najmenej 50 stupňov Celzia a trochou tekutého mydla. Nalejte mydlo do dlaní a chvíľu ich namočte. Umyte si ruky celkovo 15-30 sekúnd trením okolo prstov, prednou a zadnou časťou dlaní, až po nechty. Potom si ruky opláchnite teplou vodou a osušte ich čistým uterákom alebo obrúskom
Krok 2. Jedzte na čistom mieste
Kým nie ste v priemyselnej krajine, jedzte iba v reštauráciách, ktoré majú podobné hygienické normy ako priemyselné krajiny. Kuchynský riad je potrebné umývať horúcou vodou a antibakteriálnym mydlom. Po vyčistení však môžu byť tieto kuchynské pomôcky stále vystavené baktériám od infikovaných používateľov, ktorí sa im dotýkajú úst alebo si poriadne neumývajú ruky. Jedzte preto iba na miestach, kde sú zamestnanci v rukaviciach.
Použitie dezinfekčného prostriedku na ruky je užitočné v pochybných situáciách
Krok 3. Zastavte svoju interakciu s infikovanou osobou
Ak je váš partner, milenec alebo člen rodiny infikovaný H. pylori, mali by ste byť pri interakcii s nimi veľmi opatrní. Nebozkávajte sa a nemajte sex žiadneho druhu, kým sa nelieči ich infekcia. Okrem toho umiestnite zubné kefky, poháre a ďalšie osobné potreby oddelene, aby sa baktérie neprenášali slinami.
Mali by ste tiež zabrániť členom rodiny, ktorí sú infikovaní H. pylori, v príprave jedla, podávaní nápojov alebo v dotyku s jedlom, aby ste predišli náhodnému prenosu baktérií dotykom alebo inou kontamináciou
Krok 4. Skontrolujte sa
Ak je rodinný príslušník chorý s bakteriálnou infekciou, mali by ste byť tiež vyšetrení. Z hľadiska prevencie je eradikácia baktérií zameraná predovšetkým na to, aby sa infekcia v budúcnosti znova neopakovala. Táto baktéria sa prenáša kvôli zlým hygienickým a hygienickým podmienkam v rodine, preto by mala byť skontrolovaná infekcia H. pylori u všetkých členov rodiny.
Ak má jeden z vašich rodinných príslušníkov pozitívne testy na baktérie, mal by byť ošetrený a znova vyšetrený po 4 týždňoch liečby. Ak tieto baktérie nie sú zlikvidované v celej rodine, môžu sa vyskytnúť opakujúce sa infekcie a rovnaký cyklus sa môže opakovať
Krok 5. Splňte nutričné potreby
Jeden účinný spôsob, ako zabrániť infekcii H. pylori, je jesť vyváženú stravu. Diéta, ako je táto, môže udržať zdravie a zároveň pomôcť telu bojovať proti baktériám, ktoré sa do neho dostávajú. Musíte teda vytvoriť diétu, ktorá obsahuje sacharidy, tuky, bielkoviny, vitamíny, minerály a vodu vo vyváženom pomere. Podiel vyvážených potravín sa líši v závislosti od vašej hmotnosti, pohlavia a úrovne aktivity. Na začiatok sa však snažte udržať výživový príjem okolo 2 000 kalórií každý deň.
- Väčšina vašich kalórií by mala pochádzať z čerstvého ovocia, zeleniny, strukovín, celozrnných produktov a nízkotučných bielkovín.
- Aj keď sa pokúšate žiť vyváženú stravu, 67% odborníkov na výživu odporúča užívať multivitamín každý deň, aby sa uspokojili živiny, ktoré chýbajú len z jedla.
- Zaistite dostatočný príjem vitamínu C, ktorý je 1 000 mg denne. Jedzte citrusy, limetky, grapefruity a zelenú listovú zeleninu, aby ste zvýšili príjem vitamínu C z vašej stravy.
