Až budete nabudúce jesť avokádo alebo ho použijete ako prísadu do varenia, uložte semená. Pestovanie vlastného avokádového stromu je tak jednoduché a zábavné. Zvládne to každý, dobré na výsadbu v záhrade, v interiéri a skvelé na aktivity v škole alebo doma!
Krok
Metóda 1 z 2: Osivo vo vode
Príprava semienok avokáda
Krok 1. Vezmite semená avokáda
Avokádo nakrájajte na plátky, aby ste nepoškodili semienko v strede dužiny. Môžete to urobiť tak, že urobíte 2 palcový (1,25 cm) hlboký plátok, ktorý sa pohybuje kruhovým pohybom okolo ovocia, ako keby ste chceli pozdĺžne nakrájať avokádo. Potom ručne otvorte každú polovicu ovocia v rôznych smeroch.
Aby sa dužina neplytvala, pripravte si z nej chutné občerstvenie s názvom guacamole
Krok 2. Vyčistite semená
Avokádové semená jemne umyte, aby ste odstránili všetku dužinu. Použite teplú vodu a ruky, nepoužívajte mydlo. Dbajte na to, aby ste svetlohnedú srsť semien neodlupovali, pretože by ste semená poškodili a prípadne zabránili ich rastu.
Krok 3. K semenu pripevnite špáradlo
Avokádové semienko držte špicatou stranou hore a do stredu umiestnite štyri špáradlá. Zubné špáradlá sa vkladajú rovnako hlboko približne 5 mm od boku. To sa robí tak, aby neskôr mohli semená plávať vyvážene na vrchu nádoby, ale nie úplne do nádoby.
Krok 4. Naplňte pohár alebo malú nádobu vodou
Nalejte vodu do malej tenkej nádoby (odporúča sa pohár), kým nie je plná. Okraj nádoby by mal byť dostatočne široký, aby sa semená avokáda ľahko zmestili, ale nie príliš široký, aby ich špáradlo udržalo plávajúce na vnútornej strane nádoby.
Krok 5. Položte semienko avokáda (s nasadeným špáradlom) na okraj nádoby
Špáradlo by malo spočívať na okraji nádoby, aby boli semienka vo vode ponorené iba do polovice. Uistite sa, že ostrý koniec smeruje nahor a tupý koniec je ponorený do vody. Ak je hore dnom, vaše avokádo nerastie.
Krok 6. Počkajte, kým semená klíčia
Nádobu so semenami avokáda umiestnite na pohodlné nerušené miesto - k oknu alebo na miesto s dostatkom svetla, aby korene rástli a pučali.
Krok 7. Vymeňte vodu každé 1-2 dni
Vykonajte to, aby ste zaistili, že kontaminanty (napr. Mach, baktérie, kvasenie atď.) Nebudú brániť procesu výsevu avokáda. Dbajte tiež na to, aby dno avokádového semena bolo vždy vlhké a ponorené do vody.
Krok 8. Trpezlivo čakajte, kým korene narastú
V priebehu nasledujúcich 2-3 týždňov svetlohnedá vonkajšia vrstva semien vyschne a začne sa vráskať a nakoniec sa odlupuje. Onedlho sa semená začnú rozdeľovať v spodnej a hornej časti. Po 3 až 4 týždňoch sa zo spodnej strany semena objaví koreňový koreň.
Krok 9. V prípade potreby pokračujte v pridávaní vody
Dávajte pozor, aby ste nezasiahli alebo nezranili taproot. Dajte semenám avokáda čas, aby sa koreň koreňa správne vyvinul. V hornej časti semena sa čoskoro objavia listové púčiky, ktoré sa okamžite otvoria a vyrastú do stoniek a listov.
Výsadba avokádového stromu
Krok 1. Vyberte umiestnenie
Avokádové stromy skutočne potrebujú ideálnu klímu a rastúce prostredie. Avokádové stromy často musíte vysádzať do kvetináča a môžete ich premiestňovať tak, aby vyhovovali meniacim sa podmienkam. Avokádový strom môžete vysadiť vonku iba vtedy, ak teplota nikdy neklesne pod 10 stupňov Celzia po celý rok.
Krok 2. Pripravte pôdu na výsadbu
Avokádové stromy je možné pestovať v pôdach s takmer akýmkoľvek pH, pokiaľ majú nízky obsah soli a dobrú drenáž. Túto pôdu netreba veľmi prihnojovať, kým nebude mať avokádový strom asi rok. Na črepníkové rastliny používajte bežnú zeminu a na dno črepníka pridajte skaly, ktoré pomôžu odtekať prebytočnú vodu. Po jednom roku naneste dvakrát ročne 10-10-10 hnojív, ktoré pomôžu stromu rásť.
Krok 3. Pripravte hrniec
Použite hlinený hrniec s priemerom 20-25 cm naplnený zeminou až 2 cm od okraja hrnca. Najlepšia je zmes 50 percent pôdy a 50 percent kokosovej šupky. Vyrovnajte a utužte pôdu, v prípade potreby pridajte. Akonáhle je pôda pripravená, urobte úzku dieru dostatočne hlbokú na to, aby sa do nej zmestilo semienko avokáda a jeho korene.
Krok 4. Pripravte semená
Keď sú korene dostatočne silné a horný koniec stonky dokáže znova narásť listy (aspoň po jednom prerezaní), váš malý strom avokáda môžete zasadiť do zeme. Vyklíčené semená vyberte z nádoby s vodou a opatrne vyberte každé špáradlo.
Krok 5. Zasaďte semená avokáda
Opatrne vysaďte semená avokáda a nechajte hornú polovicu semien nad povrchom pôdy. To má zaistiť, aby novo naklíčené stonky nehnili pod zemou. Pôdu okolo semien jemne utužte.
Krok 6. Chráňte strom pred vodou
Polievajte strom denne alebo len tak, aby bola pôda vlhká. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, kým sa pôda nezmení na bahno. Ak končeky listov zhnednú, váš strom je dehydrovaný a ak končeky listov zožltnú, váš strom je preplnený vodou a treba ho nechať jeden alebo dva dni uschnúť.
Krok 7. Postarajte sa o svoj avokádový strom
Pokračujte v pravidelnej starostlivosti o svoj avokádový strom a o niekoľko rokov budete mať atraktívny strom, ktorý nevyžaduje veľkú údržbu. Na svoju rodinu a priateľov urobíte dojem, keď zistíte, že ste si pestovali a pestovali svoj vlastný strom z avokádového semena, ktoré zostalo z vášho receptu na guacamole.
Metóda 2 z 2: Výsadba priamo v pôde
Niektorí farmári tvrdia, že pri zasiatí semien avokáda do vody hrozí produkcia vysokých, štíhlych stromov, ale neprinášanie ovocia. Preto je lepšie zasadiť semená avokáda priamo do zeme bez toho, aby ste ich najskôr namočili.
Krok 1. Vyberte si avokádo dobrej kvality
Mäso ovocia oddeľte od semien. Najľahšie je prerezať ho krížom v kruhu.
Krok 2. Twist semená ich odstrániť
Vypáčte to nožom, potom zatočte a semená vyskočia.
Krok 3. Nájdite špicatý koniec semena
Toto je horný koniec.
Krok 4. Vyberte miesto výsadby
Návrhy, kam sadiť, nájdete vo vyššie uvedenej metóde. Vyčistite trávu a rastliny, ktoré sú tam, aby sa pripravili na výsadbu.
Ak je to možné, vysaďte dva stromy, pretože tieto rastliny milujú priateľov
Krok 5. Položte tupú stranu na zem
Vkročte na avokádové semienka, aby ste vošli dovnútra, zasypte zeminou, trochu zalejte a nechajte.
Krok 6. Postupujte podľa pokynov na výsadbu vyššie
Hnojte, akonáhle uvidíte, ako sa rastliny vynárajú nad zemou. Neaplikujte hnojivo skoro, pretože koreňové tkanivo sa správne nevytvorí. O 3 až 4 roky počkajte, kým prinesie ovocie.
Krok 7. Zbierajte ovocie, keď avokádo vyzerá veľké a plné
Avokádo strom nedozreje. Vyberte a vložte do vrecka na varenie. Ovocie je pripravené na konzumáciu, akonáhle zmäkne.
Tipy
-
Aj keď starodávna myšlienka predpokladala, že šanca na úspech pri získaní avokádového stromu, ktorý môže priniesť ovocie, je iba jeden z 1 000 pokusov o pestovanie zo semien, alebo že aj na úspešný experiment bude treba 7 rokov čakať, kým sa vyrobí prvé ovocie, tj. nie nevyhnutne jedlé, skutočnosť je taká, že v skutočnosti ukazuje opak. Jednou odrodou avokáda, ktorá rýchlo rastie zo semien a prináša dobré ovocie, je avokádo s čiernou šupkou zo Sabinas-Hidalgo, Tamaulipas, Mexiko. Šupka je hladká, veľmi tenká a dá sa jesť s dužinou. Šupka ovocia obsahuje vysoké nutričné hodnoty.
- Sabinas-Hidalgo sa nachádza asi 129 km južne od partnerských miest Laredo, Texas a Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexiko, ktoré sú oproti sebe na brehu rieky Rio Grande. Texania už roky prechádzajú do Mexika, aby si kúpili lacné avokádo Sabinas (dnes ešte relatívne lacné). Po návrate do Texasu bolo ovocie skontrolované, nakrájané a odstránené semená. Niektoré semená sa však podarilo prepašovať do Lareda a zasadiť, takže dnes mnoho stromov avokáda Sabinas rastie a prináša ovocie v meste Laredo v Texase, kde je pôda vhodná. Tieto stromy je najlepšie vysádzať na východ od budovy, pretože slnko v meste Laredo ich môže poškodiť, najmä na konci leta. Avokádo Sabinas sa ľahko rozmnožuje. Semená sú veľmi plodné a mäso je jemné a vláknitejšie ako štandardná odroda Haas, ktorá sa nachádza vo väčšine obchodov so zeleninou v Texase. Listy sú široké a veľké. Rastie rýchlo a energicky a zdá sa, že je odolný voči chorobám a škodcom.
- Avokádo Sabinas vykazuje pri miernom zahriatí tiež určitú úroveň delikátnosti. Pretože si vyrába vlastný olej (ktorý je 100% bez cholesterolu), môže byť nakrájaný na plátky a plátky ohrievané na liatinovom grile bez pridania oleja alebo masla. Nechajte chvíľu trvať, kým sa zahreje. Plátky paradajok je možné ohrievať na rovnakom grile. Po niekoľkých minútach položte paradajky na avokádo, potom prikryte spodkom hamburgerovej buchty a vyklopte. Chlieb nechajte niekoľko minút zahriať. Vyberte a nalejte všetko, čo chcete (šalát, salsa, cibuľa, atď.), Potom prikryte vrchnou časťou hamburgeru (predhriateho na rovnakom grile) a budete prekvapení. Ohriaty avokádo má bohatšiu a výraznejšiu chuť v porovnaní s tou, ktorá nie je. Avokádo je plné železa, bielkovín a ďalších živín, čo z neho robí jedno z najlepších jedál prírody. Napriek vysokému obsahu tuku neobsahuje žiadny cholesterol.
- Buď trpezlivý. Práve keď ste si mysleli, že nemôže rásť, zrazu to vyzeralo ako palica zapichnutá do zeme. Neťahajte! To je vaše pestovanie semien! Niekedy narastie 15 až 20 cm, než sa začnú objavovať listy.
- Avokádo so semenami by sa nemalo dovážať do USA z niektorých oblastí spôsobených poľnohospodárskymi škodcami vrátane niekoľkých druhov chrobákov z avokáda (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) A Stenoma catenifer, molica z avokáda. Ako naznačuje názov, larvy tohto hmyzu sa vyvíjajú vo vnútri avokádového semena. Bližšie informácie získate na riaditeľstve ochrany záhrad alebo v najbližšom stredisku poľnohospodárskej karantény. Tu je hlavná webová stránka USDA APHIS
- Stále je otázne, či sú potrebné dva stromy, aby sa navzájom oplodnili. Toto nie je skutočne dôležitá otázka. V niektorých odrodách má avokádový strom samčie aj samičie kvety a môže sa samooplodniť. Strom, ktorý aktívne prináša ovocie, môžete transplantovať aj na iný strom, ktorý ste sami zasadili (štepenie je proces, ktorý by sa mal vysvetliť osobitne).
- V zime alebo v chladnejších oblastiach je vhodné malý avokádový strom presadiť na zem v stredne veľkom kvetináči, než ho presádzať priamo do zeme. Umiestnite strom na slnečné okno a udržujte pôdu vlhkú, ale nie zalievanú.
Pozor
- Avokádové stromy, ktoré sú vysadené, budú rásť tak vysoko, nie ako transplantované stromy. Konáre avokádového stromu sú veľmi krehké a nedokážu udržať váhu, preto na konár nevešajte nič, napríklad spacák. To by ho zlomilo.
- Kým strom v kvetináči nebude dobre rásť, zatiaľ ho neposúvajte na zem. Silná koreňová sieť a voľná pôda sú ideálnymi podmienkami potrebnými na priame zasadenie do pôdy.
- Nedostatočné svetlo a nedostatočné zásobovanie vodou môže tiež spôsobiť slabé kmene a konáre, čo nakoniec spôsobí, že strom spadne pod svoju vlastnú váhu.
- Chladné počasie (pod 10 ° C) môže tiež spôsobiť šok pre vašu avokádovú rastlinu. Uchovávajte mimo dosahu studeného prievanu, studených prievanu a studených okien. Ak je vaša rastlina pestovaná v kvetináči, uchovávajte ju v uzavretých priestoroch, kým nie je teplejšia teplota. U mladých avokádových stromov vysadených v zemi alebo v kvetináčoch ich chráňte tak, že ich počas chladného počasia prikryjete hrubým plášťom alebo plastom, aspoň kým sa počasie neohreje. Avokádové stromy, ktoré vyrástli, môžu odolávať chladu a teplotám blízkym mrazu. Ak máte pochybnosti, je lepšie strom chrániť pred chladom.
- Dlhé a tenké kmene a vetvy oslabujú odolnosť stromu. Ak zabudnete prerezať, stonky a konáre môžu byť dlhé a tenké. Orezávanie kmeňa stromu zosilnie a zosilnie.
- Príliš časté alebo prílišné prerezávanie môže strom zastaviť alebo zastaviť rast listov. Po prvom prerezaní odstrihnite iba samotný hrot každej vetvy a stonky. Pokiaľ ide o konáre, prerezávanie urobí konáre hrubšie a listy hrubšie a silnejšie.
- Nemenenie alebo nepridávanie vody do klíčiacich semien avokáda znamená umožnenie prítomnosti kontaminantov vo vode a koreňoch. Mach, koreňová hniloba, pleseň a kvasiaca voda môžu rastlinu okamžite otráviť. Vodu udržujte čerstvú a vždy v správnom množstve.
- Možno bude ťažké očakávať, aby avokádový strom vypestovaný zo semien avokáda predávaného v obchodoch produkoval ovocie. Napriek tomu, že avokádo kupované v obchode nie je geneticky upravené, na plodenie sú potrebné určité podmienky, preto ich nečakajte.
- Nechanie dna semienka avokáda zaschnúť, naruší proces výsevu alebo dokonca úplne zlyhá.
