Naučte sa nafúknuť balón pomocou bežne používaných kuchynských prísad. Takto nafúknutý balónik je naplnený oxidom uhličitým, ktorý produkujú dva reagujúce materiály. Tieto materiály neobsahujú hélium, takže balónik nebude plávať.
Krok
Časť 1 z 2: Vývoj balónov
Krok 1. Nalejte trochu octu do plastovej fľaše
Vyberte si plastovú fľašu s vodou alebo inú fľašu s úzkym hrdlom. Do fľaše nalejte 2,5 - 5 cm octu, pomocou lievika, ak ho máte. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte biely ocot, nazývaný tiež destilovaný ocot.
- Môžete to skúsiť s akýmkoľvek druhom octu, ale proces balóna môže trvať dlhšie alebo viac octu. Navyše iné druhy octu bývajú drahšie.
- Ocot môže poškodiť kovové nádoby a potenciálne tak dodať jedlám a nápojom uloženým v týchto nádobách nepríjemnú chuť. Ak nemáte plastovú fľašu, použite vysoko kvalitnú fľašu z nehrdzavejúcej ocele, aby ste minimalizovali pravdepodobnosť, že sa to stane. Pomôcť môže aj zníženie účinku octu rovnakým množstvom vody, ktoré nezabráni nafúknutiu balónika.
Krok 2. Lievikom alebo slamkou nafúknite sódu bikarbónu do nafúknutého balónika
Môžete použiť akýkoľvek tvar a farbu balónika. Držte krk voľne otvorenou stranou balónika smerom k vám. Do hrdla balónika vložte lievik, ak ho máte, potom do balóna nalejte asi dve polievkové lyžice (30 ml) sódy bikarbóny alebo balónik naplňte asi do polovice.
Ak nemáte lievik, môžete vložiť plastovú slamku do stohu sódy bikarbóny, položiť prst na otvor v slamke, potom slamku roztiahnuť do balónika a zdvihnúť prst. Klepnutím na slamku odstráňte sódu bikarbónu a opakujte, kým nie je 1/3 balóna naplnená sódou bikarbónou
Krok 3. Predĺžte hrdlo balónika cez fľašu
Dávajte pozor, aby sa vám pri tom nerozliala sóda bikarbóna. Uchopte hrdlo balóna oboma rukami a natiahnite ho cez plastovú fľašu naplnenú octom. Požiadajte priateľa, aby udržal fľašu v pokoji, ak sa stôl alebo fľaša chvejú.
Krok 4. Zdvihnite balónik na vrch fľaše a sledujte reakciu
Sóda bikarbóna vyjde z balónika, cez hrdlo fľaše a do octu na dne. Tu dve chemikálie vydávajú syčivý zvuk a reagujú a menia sa na inú chemikáliu. Jedným z nich je oxid uhličitý, plyn, ktorý zdvihne a nafúkne balón.
Ak syčivý zvuk nie je príliš hlasný, fľašku jemne potraste, aby sa obe zložky zmiešali
Krok 5. Ak to nefunguje, skúste to znova s ďalším octom alebo sódou bikarbónou
Ak syčací zvuk prestane a balónik nie je nafúknutý ani po napočítaní do 100, vyprázdnite fľašu a skúste to znova s ďalším octom a sódou bikarbónou. Zložky, ktoré zostali vo fľašiach, sa zmenili na iné chemikálie, väčšinou vodu, vďaka čomu sú nepoužiteľné.
Nepreháňajte to. Fľaša by nemala obsahovať viac ako 1/3 octu
Časť 2 z 2: Ako to funguje
Krok 1. Pochopte chemické reakcie
Takmer všetko okolo vás je tvorené molekulami alebo rôznymi druhmi látok. Často dva druhy molekúl reagujú navzájom, štiepia sa a vytvárajú molekuly, ktoré sa líšia od fragmentov.
Krok 2. Prečítajte si o jedlej sóde a octe
Reaktanty alebo látky, ktoré navzájom reagujú v šumivej reakcii, ktorú vidíte, sú sóda bikarbóna a ocot. Na rozdiel od mnohých prísad vo vašej kuchyni sú tieto dve jednoduché chemikálie, nie komplikované zmesi mnohých chemikálií:
- Sóda bikarbóna je iný názov pre molekulu hydrogenuhličitanu sodného.
- Biely ocot je zmesou kyseliny octovej a vody. So sódou bikarbónou reaguje iba kyselina octová.
Krok 3. Prečítajte si o reakciách
Sóda bikarbóna je druh látky tzv Jazyk. Ocot alebo kyselina octová je druh látky nazývanej kyslé. Bázy a kyseliny navzájom reagujú, niektoré sa rozkladajú a vytvárajú rôzne látky. Toto sa opisuje ako neutralizácia, pretože konečný produkt nie je ani zásaditý, ani kyslý. V tomto prípade sú novými látkami voda, druh soli a oxid uhličitý. Oxid uhličitý, plyn, opúšťa kvapalnú zmes a šíri sa po fľaši a balóniku, čo spôsobuje jeho roztiahnutie.
Napriek tomu, že definície kyselín a zásad môžu byť zložité, môžete porovnať rozdiely medzi počiatočnými látkami a ich výsledkami neutralizácie, aby ste zistili, či existujú nejaké zrejmé zmeny. Napríklad ocot má silný zápach a dá sa použiť na rozpustenie prachu a nečistôt. Po zmiešaní so sódou bikarbónou nie je vôňa taká silná ako predtým a pri čistení nie je taká účinná ako voda
Krok 4. Naučte sa chemické vzorce
Ak ste oboznámení s chémiou alebo chcete vedieť, ako vedci opisujú reakcie, nasledujúci vzorec popisuje reakciu medzi hydrogenuhličitanom sodným NaHCO3 a kyselina octová H C2H3O2(aq) NaC2H3O2. Dokážete zistiť, ako sa každá molekula rozkladá a formuje?
- NaHCO3(aq) + HC2H3O2(aq) → NaC2H3O2(aq) + H2O (l) + CO2g)
- Písmená v zátvorkách označujú stav chemickej látky počas reakcie a po reakcii: (g) ako, (l) kvapalina / kvapalina alebo (aq) ueous / roztok. Vodný znamená chemickú látku rozpustenú vo vode.
