Moringa je tropická a subtropická rastlina, ktorej sa darí v teplom podnebí a pochádza z Indie, Afriky a ďalších subtropických oblastí. Moringa je známa svojimi listami a plodmi, ktoré obsahujú množstvo živín. Pretože moringa môže rýchlo rásť a môže sa používať ako liek, pestujú ju ľudia na celom svete. Moringa môže byť zasadená priamo do zeme alebo do kvetináčov v chladnom podnebí. Pestujte moringu zo semien alebo odrezkov, aby ste mohli mať toto „čarovné jedlo“blízko svojho domova!
Krok
Časť 1 z 3: Výsadba stromov Moringa
Krok 1. Nakúpte semená moringy online
Pretože moringa nie je bežnou plodinou, farmárske obchody nemusia semená predávať. Mnoho online predajcov ponúka semená vo veľkom množstve. Kúpte semená v požadovanom množstve.
Ak ešte nejaké zostanú, môžete semená moringy jesť po odstránení vonkajšej kože. Semená žujte do hladka
Krok 2. Moringa pestujte z odrezkov (nie zo semien), ak môžete získať zrelý strom Moringa
Moringa sa môže pestovať z odrezkov stoniek odobratých zo dospelých stromov. Odrežte vetvu stromu moringa 90 cm dlhú a asi 2,5 cm v priemere. Vyberte si konáre, ktoré vyzerajú zdravo. Nožnicami na strihanie prerezávajte konáre šikmo na oboch koncoch. Pokúste sa odrezať vetvy s dĺžkou najmenej 90 cm.
Krok 3. Naplňte 40 litrový kvetináč 85% zeminy, 10% piesku a 5% kompostu
Moringa vyžaduje výsadbové médium, ktoré môže dobre odvádzať vodu. V opačnom prípade budú semená podmáčané. Zeminu v kvetináči zmiešajte s pieskom a kompostom, aby ste získali úrodné kultivačné médium, ktoré môže dobre odvádzať vodu, a tiež miesto na pestovanie semien Moringy.
V závislosti od pôdy, ktorú používate, môžete množstvo piesku a kompostu znížiť alebo zvýšiť
Krok 4. Rastlinu Moringa zasadte do kvetináča
Moringa nebude môcť žiť v zime s teplotami pod 0 ° C. Zasaďte moringu do kvetináčov, aby ste sa ľahšie pohybovali vo vnútri aj mimo domu. Ak je klíma vo vašej oblasti stále nad bodom mrazu, môžete moringu vysádzať priamo vonku s rovnakým mixom pestovateľských médií.
- Ak ju pestujete zo semien, odstráňte vonkajšiu škrupinu a zasadte semená asi 3 cm hlboké, 5 cm od seba. Prstami urobte otvory v sadivovom médiu v kvetináči.
- Ak ich pestujete z odrezkov, položte na vrch púčiky a odrezky prilepte do 60 litrového hrnca. Zhutnite pôdu rukami, aby odrezky mohli stáť pevne a sadivové médium okolo stoniek stvrdlo.
Krok 5. Pôdu dôkladne zalejte, kým nie je mokrá
Výsadbové médium by malo byť mokré, ale nemalo by stagnovať. Ak voda stojí nad pôdou, zalievate ju a rastové médium nemusí byť schopné dobre odčerpať vodu. Vlhkosť skontrolujte vpichnutím prsta do pôdy až po prvé koleno.
Zalejte pôdu raz týždenne alebo častejšie v závislosti od podnebia vo vašej oblasti
Krok 6. Odstráňte vysadenú moringu zo semena, keď je vysoká 15-20 cm
Keď moringa dosiahne túto veľkosť, začnú súťažiť o jedlo a musia byť transplantované do oddelených hrncov. Pravítkom alebo vyžínačom opatrne uvoľnite pôdu okolo sadeníc, ktoré chcete transplantovať. Odstráňte rastlinu s koreňovým systémom a vložte ju do nového kvetináča.
Časť 2 z 3: Starostlivosť o stromy Moringa
Krok 1. Umiestnite moringu na slnečné miesto v interiéri alebo exteriéri
Aby strom Moringa rástol silný a zdravý, mal by dostať asi 6 hodín priameho slnečného svetla. Stromy moringy pochádzajú z tropického podnebia, takže na ne musí dostať veľa slnečného svetla. Umiestnite moringu na miesto, kde je po celý deň slnko.
Krok 2. Raz za týždeň zalejte strom moringy
Napriek tomu, že moringa je odolná voči suchu, stále ju treba polievať, kým rastie. Vložte prst do pôdy až po druhé koleno. Ak je pôda suchá, zalejte strom. Dávajte pozor, aby ste ju nepreliali. Ak to preženiete, korene budú ponorené do vody a môžu zhniť.
Ak v ten týždeň prší, strom Moringa dostal za týždeň dostatočné množstvo vody
Krok 3. Na strihanie použite nožnice na prerezávanie
Keď Moringa začne rásť, táto rastlina do roka rýchlo vyrastie. Akonáhle strom dosiahne výšku 2,5 až 3 metre, urobte prerezávanie, aby ste dosiahli požadovanú výšku stromu. Každú odrezanú vetvu môžete vysušiť a zasadiť, aby ste získali nový strom.
Krok 4. Ak je teplota pod bodom mrazu, vložte moringu do miestnosti
Ak žijete v krajine so štyrmi ročnými obdobiami, dajte v zime strom moringy do svojho domu alebo skleníka. Moringa je náchylná na mrazy a zimu neprežije.
- Moringa môže za jeden rok dorásť až do 1,8 metra. Prispôsobte teda veľkosť stromu priestoru, ktorý máte.
- Moringa sa môže každoročne presádzať odrezkami zo stromov v predchádzajúcej sezóne. Rezne z odrezkov stromov moringy sú rovnako staré ako pôvodný strom.
Časť 3 z 3: Zber a používanie Moringy
Krok 1. Struky semien zozbierajte, keď dosiahnu priemer 10-13 milimetrov
Struky zo semien moringy alebo „paličku“je možné vziať a použiť na varenie a recepty na čaj. Ak nechajú semená dozrieť, vnútro bude vláčne s neatraktívnou hustotou.
Struky uvarte domäkka a stlačte semená vo vnútri strukov, aby ste ich zjedli. Vonkajšia časť lusku má vláknitú textúru a nie je jedlá
Krok 2. Vyberte listy, keď moringa dosiahne 90 cm na výšku
Listy moringy sú považované za „superpotravinu“a dajú sa trhať kedykoľvek, ak sú vysoké viac ako 90 cm. V tomto stave sú konáre dostatočne silné a pri ručnom zbere listov sa nezlomia.
Namočte listy moringy na výrobu bylinkových čajov alebo ich pridajte do šalátov alebo smoothies pre väčšiu výživu
Krok 3. Listy Moringy rozdrvte na prášok
Listy moringy osušte pomocou sušičky (sušičky) alebo zavesením. Keď sa listy moringy scvrknú a sú chrumkavé, vyberte ich rukami zo stoniek. Listy Moringy rozomelte na kuchynský robot alebo mlynček na prášok, až kým nebudú hladké.
- Prášok z listov moringy môžete pridať do akéhokoľvek jedla až na 1 lyžičku. (3 gramy) naraz.
- Listy moringy môžu byť tiež sušené alebo konzumované čerstvé.
Krok 4. Moringu používajte na liečivé alebo výživové doplnky
Moringa obsahuje veľa antioxidantov, vitamínov a minerálov, ktoré telo potrebuje. Mnoho ľudí konzumuje moringu na liečbu zápalu, bolesti žalúdka, artritídy a astmy. Ovocie, semená a listy je možné konzumovať.
Koreň moringy má reďkovkovitú arómu a nemal by sa konzumovať, pretože obsahuje toxíny
Tipy
Ak žijete v oblasti s teplotami nad 10 ° C, môžete stromy Moringa zasadiť priamo do pôdy, nie do črepníka
Pozor
- Nikdy nejedzte korene stromu Moringa, pretože obsahuje toxíny, ktoré môžu spôsobiť paralýzu.
- Tehotné alebo dojčiace ženy by nemali konzumovať moringu.
