Zeleninová záhrada je zábavná a výnosná činnosť. Naplánujte si pestovanie zeleniny, ktorú vaša rodina miluje, a potom si nájdite na dvore (alebo terase, záhrade uprostred domu) najlepšie miesto na pestovanie. S trochou času a pozornosti bude zrelá a chutná zelenina na stole vo vašej domácnosti.
Krok
Metóda 1 z 3: Plánovanie záhrady
Krok 1. Rozhodnite sa, akú zeleninu zasadiť
Akú zeleninu máte najradšej? Zamyslite sa nad tým, akú zeleninu by ste chceli mať na tanieri, a potom si naplánujte zeleninovú záhradu. Mnohým zeleninám sa dobre darí v rôznych podnebných pásmach, ale pred rozhodnutím, čo pestovať, je dobré zistiť, aká zelenina vo vašej oblasti rastie dobre.
- Rozhodnite sa vybrať zeleninu, ktorú je potrebné zbierať v rôznych časoch, aby ste úrodu získali stále a nielen v rovnakom čase.
- Niektoré druhy rastlín nemôžu v určitých oblastiach, ako napríklad v oblasti pôvodu, dobre rásť. Zistite, či zelenina, ktorú chcete pestovať, vyžaduje krátke prechladnutie alebo vädne a odumiera, keď je teplota príliš vysoká. Možno budete musieť byť selektívnejší na to, čo zasadíte, napríklad ak žijete v podnebí s krátkou letnou sezónou alebo v oblasti, kde nie je veľa vody.
- Vyberte si rastliny, ktoré vyžadujú podobný rast a pôdne podmienky, aby ste sa mohli ľahšie starať o svoju zeleninovú záhradu.
Krok 2. Vyberte oblasť pre záhradníctvo
Väčšina zeleninových plodín vyžaduje silné a plné slnko, preto si vyberte časť dvora, na ktorú bude pre vašu zeleninovú záhradu najviac slnečného svetla. Počas dňa sa vyhýbajte oblastiam pokrytým domami alebo stromami. Vyberte si oblasť s dobrou drenážou a bohatou pôdou.
- Po silnom daždi môžete zistiť, či má určitá oblasť dobrú drenáž alebo nie. Ak sa vytvorí kaluž, potom táto oblasť nie je vhodná pre zeleninové záhrady. Ak sa voda rýchlo absorbuje do pôdy, potom je oblasť vhodná pre zeleninovú záhradu.
- Vyberte si relatívne rovnú oblasť bez veľa koreňov a skál. To uľahčí uvoľnenie pôdy a prípravu záhonov na výsadbu.
- Ak sa zdá, že je pôda nekvalitná alebo nemá dobrú drenáž, môžete mať zeleninovú záhradu tým, že postavíte záhony, ktoré vám umožnia pestovať plodiny nad úrovňou pôdy.
- Niektorá zelenina dobre rastie aj vo veľkých kvetináčoch. Papriky, paradajky a zemiaky môžete pestovať v kvetináčoch, na záhradách alebo v prípade požiaru, ak nemáte dvor.
Krok 3. Navrhnite svoju záhradu
Teraz je načase určiť, koľko priestoru je pre záhradu potrebného a aké rastliny kde budú vysadené. Rôzne druhy zeleninových plodín vyžadujú rôzne množstvo priestoru, takže pri navrhovaní záhrady vedzte, koľko miesta potrebujete na rastliny, ktoré chcete pestovať.
- Musíte vedieť, aký veľký priestor by mal zostať medzi semenami alebo sadenicami, ktoré zasadíte, a tiež to, koľko miesta je k dispozícii pre rastliny, ktoré už začínajú rodiť, keď začnú rásť. Squash, cuketa a tekvica zaberajú veľa miesta a produkujú veľa ovocia, zatiaľ čo zemiaky, mrkva a šalát sú relatívne dobre zvládnuteľné.
- Zeleninové záhrady sú často vysádzané v radoch, čo vám môže pomôcť vzájomne sledovať úrodu.
- Je dôležité nechať medzi radmi viac priestoru, aby ste sa mohli jednoduchšie prechádzať záhradou pri odstraňovaní buriny, hnojení a polievaní rastlín, ako aj pri zbere zeleniny, keď sú zrelé.
Metóda 2 z 3: Príprava na výsadbu
Krok 1. Nakúpte semená a záhradné potreby
Rozhodnite sa, kde začať, či už semenami alebo sadenicami, ktoré vyrastú a nakúpte v katalógoch alebo škôlkach. Musíte sa tiež rozhodnúť, aké záhradné potreby kúpiť. Mnoho záhradníckych prác je možné vykonať ručne pomocou jednoduchých nástrojov, ale ak plánujete vytvoriť veľkú záhradu, váš život bude oveľa jednoduchší, ak budete mať kultivátor, ktorý pomôže uvoľniť pôdu. Tu sú veci, ktoré budete potrebovať:
- Semená alebo sadenice. Mnoho škôlok má široký výber semien a sadeníc, ako aj personál, ktorý vám môže pomôcť zistiť, aký typ kúpiť. Ak sa rozhodnete vysádzať semená, kúpte si ich maximálne niekoľko dní pred tým, ako ich plánujete vysadiť.
- Hnojivo Dobré prírodné hnojivo poskytne extra rast zeleninovým plodinám. Na aplikáciu do pôdy použite kostnú múčku (hnojivo zo zvieracích kostí), krvnú múčku (hnojivo zo zvierat) alebo zmiešané hnojivo. Kompost je tiež skvelé používať.
- Slama a ornica. Rastlinné plodiny je potrebné pri prvom výsadbe chrániť pred vetrom a silným dažďom. Rozhodnite sa, či chcete použiť slamu alebo mäkký vrchný náter. Na ochranu pučiacich rastlín môžete použiť aj suchú trávu.
Krok 2. Pôdny drvič
Tento nástroj sa používa na uvoľnenie pôdy, uľahčenie miešania s hnojivom a vytváranie otvorov pre zeleninové plodiny. Pre malé záhrady môžete použiť motyku a použiť všetku svoju silu, ale do záhrad, ktoré majú viac ako 3 metre štvorcové, budete musieť kúpiť alebo požičať uvoľňovací nástroj.
- Lopata a hrable. Tieto nástroje sa používajú na vytváranie dier, premiestňovanie rastlín a okolitej pôdy a sú základnými záhradníckymi nástrojmi.
- Pravítko alebo meracie pásmo. Keďže zeleninu je potrebné vysádzať v rôznych hĺbkach, je dôležité mať pravítko na meranie otvorov, ktoré vytvoríte.
- Hadica s regulátorom vody. Tento nástroj má schopnosť meniť tlak vody, čo je užitočné.
- Zariadenie na výrobu plotov. Stvorenia ako králiky, veveričky, jelene a ďalšie zvieratá radi jedia zeleninu, preto si okolo záhrady musíte postaviť plot.
Krok 3. Pripravte pôdu
Označte si určené záhradné kúty kameňmi. Vyčistite priestor v rámci hraníc, aby nebol v dosahu kameňov, koreňov, vetvičiek, trávy a väčších nečistôt. Uvoľňovacím nástrojom, motykou alebo hrabľami rozdrvte pôdu na malé kúsky podľa toho, ako hlbokú zeleninu je potrebné zasadiť.
- Ak používate hnojivo, premiešajte ho s pôdou pomocou hrable. Dbajte na rovnomerné nanášanie hnojiva.
- Nezabudnite odstrániť všetky balvany zakopané v zemi. Kamene môžu zasahovať do koreňov rastlín. Nájsť si čas na vyčistenie kameňov v záhradkárskej oblasti je dobrá vec.
- Ak vám záleží na kvalite pôdy vo vašom dvore, kúpte si tester pôdy, ktorý zistí, koľko živín a organických látok obsahuje a akú má hodnotu pH. Všetky tieto faktory určujú, ako dobre zelenina rastie a ako výživná je. Keď testujete pôdu, môžete pridať čokoľvek, čo v pôde nie je.
Metóda 3 z 3: Pestovanie zeleniny
Krok 1. Vytvorte jamku a zasadte semená alebo sadenice zeleniny
Pomocou lopaty urobte otvory do požadovanej hĺbky s rôznou zeleninou, ktorú sadíte. Do každého otvoru dajte trochu hnojiva, potom do otvorov rozsypte semená alebo semená opatrne vložte. V prípade potreby otvor zakryte ornicou a vrstvou slamy.
Krok 2. Zalievajte záhradu
Prvých niekoľko týždňov, keď sa zelenina začne udomácňovať, budete musieť udržiavať vrchnú pôdu vlhkú. Použite funkciu malého zavlažovania na hadici na polievanie záhrady každý deň.
- Pôdu často kontrolujte. Ak to vyzerá suché, pôdu znova navlhčite.
- Nezalievajte záhradu v noci. Ak voda zostane cez noc a nevsiakne do pôdy alebo sa vyparí, môže to spôsobiť vznik plesní.
Krok 3. Odplevelte trávu v záhrade
Keď zelenina začína klíčiť, dávajte pozor na nevegetariánske rastliny, ktoré môžu tiež využívať výhody hnojiva a vody, ktoré poskytujete. Vezmite trávu blízko ku koreňom a jemne ju potiahnite, potom ju vyhoďte na miesto mimo záhrady, aby sa semená nerozšírili. Dávajte pozor, aby ste nevytiahli novo naklíčenú zeleninu.
Krok 4. Udržujte obťažujúce zvieratá mimo záhrady
Predtým, ako začnú plodiny zeleniny prinášať ovocie, budete musieť postaviť plot, aby do záhrady nemohli vchádzať králiky a veveričky. Účinným spôsobom môže byť drôtený plot, ktorý sa bežne používa na výrobu kurníka. Ak jelene vstúpia do záhrady, budete musieť postaviť väčší plot.
Krok 5. Ošetrite zeleninu podľa jej potrieb
Zeleninu zalejte, orežte a podľa potreby prihnojte. Pokračujte v odstraňovaní buriny v záhrade, pretože zelenina rastie počas suchého obdobia. Keď je čas na zber zeleniny, vezmite si najskôr tie najzrelejšie a zvyšok nechajte rásť.
Tipy
- Udržujte záhradu čistú a upratanú, aby vyzerala dobre a pomáhajte rastlinám rásť.
- Pre lepší rast rastlín a kontrolu trávy pokryte celú záhradu slamou.
- Aby bola záhrada bezpečnejšia, urobte okolo nej plot.
