Máte problém s výrobou koláčov? Už sa nemusíte báť. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a pripravte jednoduchý koláč, ktorý je vynikajúci, chutný a chutný.
Prísady
- 100 gramov (3/4 šálky) stredne bielkovinovej múky (viacúčelová múka)
- 100 gramov (1/2 šálky) kryštálového cukru
- 100 gramov (1/2 šálky) oleja
- 3 vajcia, voliteľné
- 2 lyžice kakaového prášku (ak chcete urobiť čokoládový koláč)
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie (voliteľné)
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/4 šálky mlieka
Krok
Krok 1. Rúru predhrejte na 185 stupňov Celzia
Krok 2. Do misky preosejeme múku a prášok do pečiva
Krok 3. Pridajte kakaový prášok a odstavte (ak robíte čokoládový koláč)
Krok 4. Porazte vajcia
Krok 5. Do vajec pridajte cukor a šľahajte do hladka
Krok 6. Pridajte olej a potom znova šľahajte do hladka
Krok 7. Ak chcete, pridajte vanilkovú esenciu
Krok 8. Do zmesi pridajte zmes múky a pomaly miešajte (na miešanie múky nepoužívajte mixér)
Potom pridajte mlieko (niekedy je potrebné mlieko pridať alebo obmedziť. Mlieko zabráni tomu, aby koláče vyschli a neboli príliš tvrdé).
Krok 9. Odložte tortové cesto
Krok 10. Pripravte si štvorcovú alebo okrúhlu formu a potom dajte papier na pečenie
Ak nemáte pergamenový papier, namažte vnútro panvice margarínom alebo sprejom na varenie a potom posypte múkou
Krok 11. Vložte cesto do panvice
Krok 12. Vložte koláčové cesto do rúry na 1 hodinu
Krok 13. Po hodine prepichnite stred koláča špáradlom
Ak sa po odstránení nič nelepí na špáradlo, znamená to, že koláč je hotový. Ak ešte nie je hotové, pečte ešte pár minút.
