Jablčný ocot je bežne používanou prísadou pri varení. Niektorí ľudia však uvádzajú, že jablčný ocot im môže pomôcť schudnúť, zvýšiť vytrvalosť a kontrolovať hladinu cukru v krvi. Na čistenie a detoxikáciu tela môžete každý deň konzumovať trochu jablčného octu. Detoxikácia konzumáciou jablčného octu je celkom jednoduchá, či už jej primiešaním do jedla alebo nápojov!
Krok
Metóda 1 z 2: Pitie surového jablčného octu
Krok 1. Kúpte si surový, nefiltrovaný jablčný ocot
Tento jablčný ocot hľadajte na rôznych policiach s octom v obchode so zmiešaným tovarom. Kúpte si jablčný ocot, ktorý má na dne fľaše sediment. Táto zrazenina sa označuje ako „matka“a obsahuje prospešné enzýmy a probiotiká. Vyhnite sa pasterizovanému jablčnému octu, pretože nemá rovnaké vlastnosti ako surový jablčný ocot.
Ak nemôžete nájsť surový jablčný ocot v obchodoch, skúste sa pozrieť online
Krok 2. Jablčný ocot zrieďte v pohári (250 ml) vody
Ak nič iné nepridáte, jablčný ocot bude taký kyslý, že vám môže poškodiť zuby a poraniť hrdlo. Pred naliatím 1-2 polievkových lyžíc (15-30 ml) jablčného octu do pohára vody najskôr potraste.
- Jablčný ocot môžete zmiešať s horúcou alebo studenou vodou.
- Skúste zmiešať jablčný ocot s inými tekutinami, ako je jablčný mušt, čaj alebo jablčný mušt pre inú chuť.
Krok 3. Pite jablčný ocot 20 minút pred jedlom, aby ste znížili chuť do jedla a kontrolovali hladinu glukózy
Pitie jablčného octu pred jedlom môže pomôcť stimulovať tráviaci systém a zároveň kontrolovať hladinu cukru v krvi pri jedle. Nezabudnite však najskôr zriediť jablčný ocot, pretože je silne kyslý.
Ak máte predpísaný inzulín alebo diuretiká, poraďte sa najskôr so svojim lekárom skôr, ako začnete pravidelne používať jablčný ocot. Jablčný ocot môže znížiť účinky týchto liekov
Tipy:
Ak máte citlivé zuby alebo slabú zubnú sklovinu, pite roztok jablčného octu pomocou slamky. Kyslosť jablčného octu v priebehu času môže ľahko nahlodať zubnú sklovinu.
Krok 4. Pokračujte v užívaní jablčného octu po dobu 2-4 týždňov
Aby boli výhody stále pociťované, pite jablčný ocot 2–3 krát denne. Pijte jablčný ocot rovnomerne po celý deň na prázdny žalúdok. Pokračujte v konzumácii jablčného octu maximálne 1 mesiac, potom znížte frekvenciu na 1-2 polievkové lyžice (15-30 ml) raz ráno.
Môžete pokračovať v konzumácii jablčného octu každý deň alebo opakovať tento detoxikačný program 3-4 krát do roka
Metóda 2 z 2: Maskovanie chuti jablčného octu
Krok 1. Pridajte 1-2 čajové lyžičky (5-10 gramov) cukru alebo umelého sladidla na zamaskovanie kyslej chuti jablčného octu
Vyberte si svoje obľúbené sladidlo a potom ho primiešajte do roztoku jablčného octu, aby ste zlepšili chuť. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí v jablčnom octe.
Nahraďte umelé sladidlá prírodnými sladidlami, ako je 1 polievková lyžica (20 gramov) medu
Krok 2. Pridajte škoricu alebo chilli prášok pre väčšiu výživu
Posypte 1 čajovou lyžičkou (2 gramy) škorice alebo čili prášku, aby ste zvýšili obsah antioxidantov v jablčnom octe. Škorica a chilli tiež urobia váš nápoj pikantnejším a zároveň pomôžu vášmu telu spáliť kalórie. Vmiešajte jablčný ocot, kým sa korenie, ktoré pridáte, dobre spojí.
Ponorte škoricové tyčinky do horúceho jablčného octu, aby sa chuť rozpustila
Krok 3. Pridajte 2 polievkové lyžice (30 ml) citrónovej šťavy, aby bol roztok jablčného octu kyslejší
Môžete vytlačiť 2 čerstvé citróny alebo použiť citrónovú šťavu vo fľašiach. Upravte množstvo pridanej citrónovej šťavy na požadovanú úroveň kyslosti.
Zahrejte roztok jablčného octu a pridajte 1 polievkovú lyžicu (20 gramov) medu, aby ste zmiernili bolesť v krku
Krok 4. Zmiešajte jablčný ocot so šalátovým dresingom
V miske zmiešajte 3 polievkové lyžice (45 ml) olivového oleja, 1/4 šálky (60 ml) jablčného octu, 1 strúčik mletého cesnaku a lyžičku (3 gramy) soli. Šalátový dresing premiešajte, kým sa dobre nespojí. Tretinu dresingu nalejte do šalátu a zvyšok uložte do chladničky.
1 polievkovú lyžicu (15 ml) jablčného octu môžete tiež zmiešať s vašim obľúbeným šalátovým dresingom pripraveným na použitie
Krok 5. Na marinovanie mäsa a zeleniny použite jablčný ocot
2 diely rastlinného oleja zmiešajte s 1 dielom jablčného octu v plastovej sponke. Pridajte korenie, ako je čili prášok, soľ a cesnakový prášok. Akonáhle je marináda dobre spojená, pridajte svoje obľúbené mäso alebo zeleninu a nechajte variť 3-4 hodiny pred varením.
Skúste rôzne korenie. Ak chcete slanejšiu marinádu, pridajte 1 polievkovú lyžicu (15 ml) anglickej omáčky a sójovú omáčku
Krok 6. Pridajte jablkový ocot do polievok alebo dusených pokrmov
Polievky a dusené mäso majú rôzne príchute, ktoré môžu maskovať kyslosť jablčného octu. 1 polievkovú lyžicu (15 ml) jablčného octu nalejte do misky polievky a dobre premiešajte. Pri jedení polievku scedte, aby všetok jablčný ocot v nej bol s vami.
Jablčný ocot je možné pridať do domácich polievok alebo polievok z obchodu
Pozor
- V októbri 2018 málo výskumov podporuje tvrdenia o prospešnosti jablčného octu pre zdravie.
- Ak máte cukrovku, jablčný ocot môže ovplyvniť účinky inzulínu alebo diuretík. Pred začatím tohto detoxikačného programu sa preto najskôr poraďte so svojím lekárom.
- Vďaka svojej veľmi kyslej povahe môže čistý jablčný ocot narušiť zubnú sklovinu. Pred pitím určite jablčný ocot rozriedte.
