Ľudia, ktorí sú v odborníctve na grilovanie a grilovanie ešte len novinkou, musia grily udržiavať čisté, aby mohli variť chutné jedlo. Údržba plynového grilu po každom použití udrží gril čistý. Ak ste však hriankovač nejaký čas nečistili, s trochou námahy ho môžete vrátiť späť ako nový.
Krok
Časť 1 z 3: Čistenie interiéru grilu
Krok 1. Vypnite plynovú nádrž pripojenú k grilu
Počas čistenia nenechajte nahromadiť škodlivé plyny a spôsobiť nehody.
- Nájdite ventil v plynovej nádrži pre gril LP a pripojenie grilu k telesu grilu LNG.
- Otočením gombíka alebo páky vypnete prívod plynu do grilu.
- Pri zatváraní a otváraní ventilu pamätajte na vzorec „vpravo tesne, vľavo voľne“.
Krok 2. Odstráňte prepravku a vydrhnite ju kefkou a mydlovou vodou
Grilovaciu kefu si môžete kúpiť v obchode, ktorý predáva drôtené kefy, akrylové práčky a leštičky kovov. Na uľahčenie čistenia grilu je dobré kúpiť si hriankovač.
- Vo vedre zmiešajte jednu čajovú lyžičku mydla s jedným litrom vody.
- Vložte drôtenú kefu do vedra a odstráňte všetky mastné usadeniny, ktoré sú na grile.
- Uistite sa, že ste vyčistili obe strany grilu.
Krok 3. Odstráňte všetky kovové platne alebo kryty z horáka a vyčistite ich
Tieto dosky chránia horáky a pomáhajú rovnomerne rozvádzať teplo pri varení.
Chránič horáka vydrhnite špongiou alebo čistiacim tampónom navlhčeným v mydlovej vode
Krok 4. Z horáka zotrite všetky nečistoty
Skontrolujte, či nie sú upchaté otvory v horákoch, a pomocou špáradla odstráňte všetky predmety, ktoré blokujú tok plynu. Na niektorých modeloch grilov je možné horáky otvoriť, aby sa dali ľahko čistiť. Ak sa váš hriankovač ťažko vyberá, utrite ho na mieste.
Krok 5. Zo spodného povrchu grilu zoškrabte všetky nečistoty
Ak má hriankovač odnímateľný spodný plech, môžete ho vybrať a zoškrabať všetky zvyšky jedla. Ak sa spodný plech nedá vybrať, pomocou kovovej stierky alebo škrabky na gril zatlačte zvyšky jedla cez otvor pre nečistoty a vložte ho do odpadkového vrecka.
Krok 6. Spodok grilu očistite špongiou na pečenie
Po odstránení všetkých nečistôt vyčistite spodnú stranu grilu špongiou alebo čistiacim tampónom a mydlovou vodou, aby ste odstránili všetky mastné a špine. Veľa kvapiek a zvyškov jedla, ktoré sa usádzajú pod grilovacím horákom. Preto tejto oblasti venujte väčšiu pozornosť a vyčistite ju čo najviac, aby ste predišli korózii.
Krok 7. Skontrolujte strany a spodok krytu grilu, či sa na nich neodlupujú farby alebo zvyšky jedla
Škrabkou určenou na grilovanie jemne odstráňte prípadnú odštiepenú farbu na spodnej strane krytu a utrite mydlovou špongiou, kým nebude čistá. Pokúste sa nepoškriabať kov a nepoškodiť farbu na kryte, ktorý je stále v dobrom stave, aby nehrdzavel a nekorodoval.
Krok 8. Vymeňte horák a kryt grilu
Pri demontáži grilu znova zmontujte všetky časti v opačnom poradí.
- Kryt horáka a rám grilu nie sú obvykle odnímateľné.
- Hľadajte výklenky a stĺpiky, aby tieto dva diely zapadli na svoje miesto.
Krok 9. Zapnite plyn a zohrejte gril
Zapnite gril a zatvorte veko na 15 minút, aby sa z vnútorného povrchu grilu odparilo zvyšné mydlo a čistiace prostriedky.
Krok 10. Vypnite horák a naolejujte rám na pečenie
Olej pomôže zabrániť tomu, aby sa jedlo prilepilo na povrch kostry.
- Tkanivo navlhčite repkovým olejom.
- Kliešťami potrite olejnaté tkanivo horúci povrch rámu.
Časť 2 z 3: Čistenie exteriéru grilu
Krok 1. Pred čistením grilu zapnite plyn
Uistite sa, že je plynový ventil úplne zatvorený, aby sa zabránilo škodlivým plynom pri plnení grilu a spôsobení nehody počas čistenia.
Krok 2. Skontrolujte odkvapkávaciu misku pod grilom a v prípade potreby ju vymeňte
Väčšina grilov má jednorazové odkvapkávače alebo šálky. Vyčistite povrch držadla odkvapkávacej misky a nahraďte povlak novou hliníkovou doskou alebo plechovkou.
- Ak odkvapkávacia tácka nie je na jedno použitie, otrite nečistoty vreckovkou.
- Po odstránení čo najväčšieho množstva nečistôt opláchnite odkvapkávaciu misku mydlovou vodou.
Krok 3. Naplňte vedro mydlovou vodou
1 čajovú lyžičku mydla na pranie zmiešajte s 1 litrom vody, aby vznikol čistiaci roztok.
Krok 4. Vonkajší povrch grilu utrite starou žinkou navlhčenou v mydlovej vode
Vyčistite všetky povrchy grilu, aby ste znížili možnosť korózie od zvyškov jedla na kove.
- Venujte veľkú pozornosť oblasti okolo ventilu, aby ste odstránili všetky nahromadené nečistoty.
- Bočné panely a horáky tiež utrite mydlovou vodou.
Krok 5. Mydlo opláchnite vodou z hadice
Po vyčistení vonkajšok grilu dôkladne opláchnite, aby sa po vysušení hriankovača neobjavili žiadne škvrny od mydla.
Krok 6. Na leštenie povrchu nehrdzavejúcej ocele použite čistiaci prostriedok na sklo alebo nehrdzavejúcu oceľ
Ak má váš gril veko alebo zásuvku z nehrdzavejúcej ocele, nastriekajte na povrch čistiaci prostriedok na sklo a utierajte ho papierovou utierkou, kým nebude vyzerať leskle.
Časť 3 z 3: Starostlivosť o gril
Krok 1. Pri každom použití namažte povrch rámu grilu
Rám grilu pred každým použitím namažte handrou alebo papierovou utierkou navlhčenou v rastlinnom oleji, aby bol čistejší. Pred vložením jedla do grilu kliešťami potrite horúci rám mastnou handrou.
Krok 2. Po použití rám očistite drôtenou kefou
Rám je jednoduchšie čistiť, kým je ešte horúci. Pomocou drôtenej kefy zoškrabte všetky zvyšky jedla po celom ráme grilu.
Krok 3. Skontrolujte tesnosť plynového potrubia
Pravidelne kontrolujte plynové potrubie spájajúce gril s plynovou nádržou prepláchnutím povrchu vedenia a konektora malým množstvom mydlovej vody. Je dobré to robiť každú sezónu, keď gril používate, a každý mesiac, keď sa gril často používa.
- Na čistenie celého plynového potrubia použite handru alebo kefu a mydlovú vodu.
- Uistite sa, že vyčistíte aj obvod kĺbov a ventilov mydlovou vodou.
- Dávajte pozor na mydlové bubliny, ktoré naznačujú únik plynu, ktorý by mohol viesť k nebezpečnej situácii.
Krok 4. Spáľte všetky kvapky, aby ste zabránili usadzovaniu nečistôt
Každé 3-4 krát, keď použijete gril, predhrejte gril bez jedla.
- Zapnite gril na vysoké nastavenie.
- Zatvorte kryt grilu, aby ste spálili akékoľvek kvapky, ktoré spadnú na kryt horáka.
- Nechajte teplo v grile 10-15 minút narastať.
Krok 5. Po každom použití gril prikryte
Kúpte si kryt grilu, ktorý bude chrániť vaše zariadenie pred živlami, keď sa nepoužíva. Gril ochráni pred hrdzou a zvýši jeho životnosť, ak ho ochránite pred dažďom a nečistotami.
