Zemiaky môžete pestovať celoročne v interiéri, ak má miestnosť svetlo alebo okno, kde je priame slnečné svetlo. Zemiaky sú potravinou bohatou na živiny a po zbere ich možno dlho skladovať.
Krok
Metóda 1 z 2: Pestovanie zemiakových klíčkov
Krok 1. Kúpte si semená zemiakov, ktoré majú veľa púčikov
Púčiky sú malé bodky na šupke zemiakov, ktoré môžu klíčiť. Jeden zemiak so 6 alebo 7 púčikmi dokáže vyprodukovať 900 gramov zemiakov. Ak chcete dosiahnuť vyššie výnosy, kúpte si aspoň 5 semien zemiakov.
Krok 2. Zemiaky vydrhnite, aby ste ich zbavili špiny
Použite zeleninovú kefku a každý zemiak umyte pod tečúcou vodou. Ak nesadíte organické zemiaky, tento proces môže tiež odstrániť zvyšky pesticídov.
Krok 3. Nalejte vodu do pohára so širokými ústami
Ústa pohára by mali byť dostatočne široké, aby podopreli zemiak prepichnutý špáradlom.
Krok 4. Zemiaky nakrájajte na polovicu
Pri rezaní dávajte pozor, aby ste netrafili oko zemiakových výhonkov, pretože tu bude klíčiť. Možno budete musieť nakrájať veľký zemiak na štvrtiny, aby sa zmestil do pohára.
Krok 5. Vložte špáradlá na pravú a ľavú stranu zemiaka, zhruba na 1/4 dĺžky špáradla
Skúste nastrčiť špáradlo do polovice medzi vrcholom zemiaka a okrajom plátku.
Krok 6. Položte zemiaky na vrch pohára
Špáradlo nechajte visieť nad okrajom pohára. Špáradlo premiestnite, ak zemiaky nie sú rovnomerne umiestnené na okraji pohára. Uistite sa, že púčiky sú ponorené do vody. V opačnom prípade púčiky nevyklíčia.
Krok 7. Položte sklo na miesto, na ktoré dopadá veľa slnečného svetla, napríklad na okraj okna orientovaného na juh
Sklo môžete tiež umiestniť pod rastlinnú lampu.
Krok 8. Ak sa voda v pohári zakalí, nahraďte ho novou vodou
Ak je to potrebné, pridajte vodu, aby púčiky zostali ponorené.
Krok 9. Keď sa začnú objavovať korene zemiakov, preneste zemiaky do nádoby
Väčšine zemiakov trvá týždeň, kým začnú klíčiť.
Metóda 2 z 2: Výsadba naklíčených zemiakov
Krok 1. Vyberte si vysoký hrniec, ktorý má niekoľko drenážnych otvorov
Ak nepoužívate nový kvetináč, pred výsadbou ho dôkladne umyte.
Krok 2. Na dno hrnca dajte nejaké kamienky alebo malé kamienky, ktoré pomôžu procesu odvodu vody
Krok 3. 2/3 hrnca naplňte zeminou na zalievanie
Keď rastlina rastie, budete musieť niekoľkokrát pridať pôdu. V tejto fáze teda hrniec neplňte príliš naplno.
Krok 4. Vložte zemiaky do hrnca koreňmi nadol a medzi každým zemiakom nechajte asi 15 cm
Nedávajte všetky zemiaky na okraj hrnca.
Krok 5. Zemiaky zasypte zeminou vysokou 5 až 7,5 cm
Krok 6. Zemiaky zalejte veľkým množstvom vody
Krok 7. Keď rastlina dosiahne asi 15 cm od povrchu kvetináča, pridajte viac zeminy
Akonáhle sa zemiakové vinice dostanú na vrchol hrnca, pridajte zeminu a vytvorte okolo rastliny zemiakov kopec.
Krok 8. Zemiaky sú pripravené na zber, keď sú pri koreňoch viditeľné malé hľuzy
Hľuzy sú nejedlé, pretože slnečné svetlo spôsobuje, že zemiaky produkujú toxíny, ale vzhľad týchto hľúz je znakom toho, že zemiaky zakopané v pôde sú pripravené na zber:
- Pôdu pomaly vyhrabte malou lopatou.
- Odstráňte zemiaky zo zeme.
- Zemiaky pred varením alebo konzumáciou umyte.
Tipy
- Pred sadením zemiakov pridajte organický kompost, ktorý dodá živine pôdu v kvetináčoch.
- Rastlinu zemiakov pravidelne zalejte, aby bola pôda vlhká, ale nie premočená.
- Ak používate svetlá rastlín, nechajte ich zapnuté najmenej 10 hodín denne. Čo najviac napodobňujte podmienky mimo miestnosti.
- V zbere zemiakov môžete pokračovať výsadbou sadeníc zemiakov v interiéri, každé 3 alebo štyri týždne.
Pozor
- Škodcovia rastlín napádajú iba zemiaky pestované vonku. Izbové rastliny zemiakov môžu byť infikované voškami, ale môžete sa ich zbaviť postrekom mydlom na listy zemiakov. Na jeho výrobu zmiešajte niekoľko kvapiek mydla s vodou.
- Ak pestujete zemiaky kúpené v obchode s potravinami, pred výsadbou ich dôkladne umyte. Zemiaky dodávané do obchodu obsahujú látky, ktoré zabraňujú rastu a ak ich všetky neumyjete, nevyklíčia.
- Zozbierané zemiaky skladujte na chladnom a tmavom mieste. V opačnom prípade budú zemiaky rýchlo hniť. Ak nemáte pivnicu, môžete ju uložiť na chladiaci box na zeleninu.
