Tento krémový a svieži kokteil s názvom „Paralyzer“, podávaný vždy vychladený, môže v okamihu urobiť vaše telo i myseľ šťastným a uvoľneným. Ak je to skutočne to, čo hľadáte, aby ste ukončili dlhý únavný deň, skúste si prečítať tento článok a nájsť jednoduchý recept! Ak nechcete prejsť problémami s vrstvením koktailu do krásne vyzerajúcich vrstiev, jednoducho spracujte všetky ingrediencie v špeciálnom nástroji na pretrepanie koktailu.
Prísady
Poskytne: 1 pohár paralyzéra
- 22 ml tequily
- 22 ml vodky
- 15 ml likéru s príchuťou kávy (napríklad Kahlua)
- 120 ml mlieka alebo ľahkej smotany
- 60 ml coca coly alebo Pepsi
- Celé kocky ľadu alebo drvené kocky ľadu koľko chcete
Krok
Krok 1. Vložte kocky ľadu do Collinovho pohára (vysoký pohár, ktorý sa bežne používa na pitie alkoholu)
Pretože tento kokteil obsahuje pomerne veľa prísad, pripravte si Collinov pohár alebo vysokostenný pohár. Pri veľkej veľkosti skla musíte automaticky pripraviť aj dostatok kociek ľadu, aby teplota nápoja pri podávaní zostala nízka. Neváhajte preto naliať veľkú lyžicu kociek ľadu do pohára!
Ak sa nechcete trápiť, môžete všetky ingrediencie zmiešať hneď v šejkri alebo špeciálnom nástroji na šľahanie koktailov, samozrejme, ak vám nevadí obetovať vrstvený efekt, ktorý na kokteile vyzerá naozaj pekne
Krok 2. Nalejte tequilu, vodku a likér s príchuťou kávy
Do pohára už naplneného ľadom nalejte 22 ml tequily, 22 ml. vodka a 15 ml likéru s kávovou príchuťou. Ak chcete krásny vrstvený efekt, nalejte najskôr likér s príchuťou kávy. Potom položte hrot lyžice čo najbližšie k likéru hore dnom, potom nalejte likér tequilou a vodku na povrch zadnej časti lyžice.
- V skutočnosti je najmenšia odmerka, ktorú barmani spravidla používajú, oz alebo 22 ml (polovičný výstrel), aj keď to tak nie je vždy. Ak nemáte špeciálnu odmerku, použite 1 ½ lyžice. ekvivalent 22 ml tequily a vodky.
- oz je ekvivalentné 1 polievkovej lyžici. Rovnaké porovnanie môžete použiť aj na meranie likéru s príchuťou kávy.
Krok 3. Do pohára nalejte 60 ml coca coly alebo Pepsi
Pamätajte si, že coca cola alebo Pepsi sa musia liať pomaly, aby sa vytvorila nová vrstva, ktorá nepoškodí ostatné vrstvy pod ňou.
Krok 4. Dokončite vzhľad Paralyzera naliatím mlieka alebo ľahkého krému
Za stáleho miešania pomaly prilievajte mlieko alebo ľahkú smotanu, aby sa mlieko hrudkovalo. Na rozdiel od mlieka je smotana menej hrudkovitá, ale toto riziko je stále možné, ak sa krém naleje príliš rýchlym tempom. Použite asi 120 ml kondenzovaného mlieka/krému, alebo ho zalejte, kým nedosiahne okraj pohára.
Ak sa mlieko naleje pomaly, namiesto prúdenia cez vrstvy coca coly alebo Pepsi vytvorí krásnu oddelenú vrstvu
Krok 5. Vychutnajte si a podávajte svoj lahodný kokteil
Nezabudnite poskytnúť slamku na premiešanie paralyzéra, OK!
Tipy
- Tento nápoj obsahuje asi 1 ⅓ dávky alkoholu.
- Väčšina barmanov povrch nápoja ničím nezdobí. Ak si však želáte, môžete okraj pohára ozdobiť čerešňou maraschino.
- Tento nápoj je podobný Colorado Bulldog pridaný k tequile.
Pozor
- Konzumujte alkoholické nápoje zodpovedne.
- Pridanie mlieka po coca cole alebo Pepsi môže spôsobiť jeho zhlukovanie, najmä ak sa mlieko naleje príliš rýchlo. Aby ste toto riziko znížili, použite namiesto mlieka smotanu.
