Otvorenie stánku s limonádou je viac než len typická letná aktivita. Táto aktivita môže byť tiež veľkou príležitosťou pre mladých ľudí naučiť sa základy podnikania a financií. Otvorenie stánku s limonádou vás okrem zábavy môže naučiť aj to, ako byť zodpovedný za svoje podnikanie a riadiť tok peňazí dnu aj von.
Krok
Časť 1 z 3: Nastavenie stánku
Krok 1. Vyberte miesto, kde chcete otvoriť svoj stánok
Ak otvoríte stánok s limonádami pred svojim domom, stánok uvidia iba vaši susedia. Vyberte si preto miesto, kde prejde veľa ľudí, aby o vašej firme vedelo viac ľudí. Mestský park alebo pláž môžu byť dobrou voľbou predovšetkým v slnečných dňoch.
- Môžete tiež požiadať svoj kostol alebo miestny obchod s potravinami o povolenie otvoriť stánok v blízkosti vchodu. Predtým, ako svoj stánok postavíte na súkromnom pozemku niekoho iného, uistite sa, že získate povolenie.
- Vytvorte si plán akcií, ktoré sa konajú vo vašej oblasti. Ak sa vo vašej oblasti konajú festivaly alebo športové akcie (napr. Športové akcie), skúste si tam postaviť svoj stánok.
- Myslite na miesta, kde sa ľudia budú cítiť veľmi horúco a veľmi smädne. Ľudia, ktorí leňošia na pláži alebo hrajú 18 golfov na horúcom slnku, si pravdepodobne kúpia vašu limonádu.
- V deň otvorenia stánku dávajte pozor na počasie. Ak je v tom čase veľmi teplo, otvorte stojan na limonády vo veľmi tienistom prostredí.
Krok 2. Nastavte svoj stánok
Na to, aby ste si mohli sadnúť, potrebujete prinajmenšom dobrý, pevný stôl a stoličku. Uistite sa, že umiestnite svoje stoly a stoličky na rovnú plochu, aby sa váš stánok netriasol a vaša limonáda sa nevyliala a nezašpinila búdku. Na upútanie pozornosti môžete svoj stôl prikryť aj obrusom alebo uterákom v žiarivých farbách.
- Uistite sa, že handrička (obrus alebo uterák), ktorú používate, je dostatočne dlhá, aby jedna strana mohla pokrývať prednú časť stola. Svoje zásoby limonády a iného riadu tak môžete „skryť“pod stôl, bez toho, aby bol zákazník videný.
- Na stôl úhľadne poukladajte džbány (sklenené džbány), poháre, obrúsky a slamky. Čím bude váš stánok uprataný, tým viac ľudí bude chcieť navštíviť.
Krok 3. Urobte si pohodlie
Ak vo svojom stánku pracujete dlho, urobte si pri práci čo najväčšie pohodlie. Ak ste unavení z pitia limonády na osvieženie tela, zabezpečte si pitnú vodu (minerálku). Na stoličku si môžete dať aj mäkké podložky, aby vás bolel alebo bolel zadok. Ak je horúce počasie, pripravte si na schladenie ventilátor napájaný z batérie alebo ako ventilátor použite papier.
- Ak ste vonku dostatočne dlho, pravdepodobne ste si všimli, že keď sa Zem otáča, pôvodne zatienené oblasti sa nakoniec spália od slnka. Ak sa to stane, zatvorte stánok na pol hodiny a presuňte ho na tienistejšie miesto.
- Zaistite tiež ochranu pokožky pred spálením slnkom pomocou opaľovacieho krému (opaľovacieho krému).
Krok 4. Ozdobte svoj stánok
Neexistujú žiadne konkrétne pravidlá pre zdobenie stojana na limonády. Najdôležitejšie je, aby dekorácie, ktoré vyrobíte, mohli skrášliť váš stánok a aby ste sa pri zdobení cítili šťastne.
- Môžete si vytlačiť dekorácie s tematikou limonády, ktoré nájdete na internete, a potom dekorácie prilepiť k svojmu stánku.
- Skúste si nakresliť vlastnú výzdobu stánku. Môžete nakresliť limetky, poháre a džbány na studenú limonádu alebo slnko, pláž a čokoľvek iné, čo s limonádou súvisí.
- Do svojho stánku si môžete dať kvety, alebo namiesto bielych použiť farebné slamky a obrúsky.
- Uistite sa, že vytvoríte veľký a pekný vývesný štít. Značenie oznámi ľuďom, čo predávate, ako aj cenu vášho produktu. Umiestnite ho na správne miesto, aby si ho mohli prečítať ľudia, ktorí idú okolo. Predná časť vášho stola (pokrytá obrusom) môže byť skvelým miestom na pripevnenie dosky.
Krok 5. Vytvorte pre svoj stánok letákovú reklamu
Aj keď je váš stánok na dobrom mieste, samozrejme chcete, aby každý, kto žije v blízkosti vášho domova, vedel, že podnikáte. Vytvorte reklamu na svoj stojan na limonády a umiestnite ho okolo stánku, aby podporilo vaše podnikanie.
- Na upútanie pozornosti ľudí môžete použiť obyčajný biely papier alebo farebný stavebný papier.
- Pomocou fixiek rôznych farieb vytvorte svoju reklamu na stojan na limonády.
- Do reklamy, ktorú vytvoríte, nezabudnite zahrnúť cenu za pohár limonády a pokyny alebo adresu svojho stánku.
Krok 6. Rozšírte správu o svojom stánku
Požiadajte svojich priateľov, aby nielen navštívili váš stánok, ale tiež informovali ostatných o svojom stánku a pozvite ich, aby prišli. Môžete tiež uverejniť príspevok o svojom stánku na svojej facebookovej stránke alebo o svojich rodičoch, aby sa viac ľudí dozvedelo, kedy a kde budete stánok otvárať.
Časť 2 z 3: Prevádzka stánku na limonádu
Krok 1. Prejavte priateľský prístup
Nič nepúta pozornosť ľudí viac ako veľký úsmev a veselá osobnosť. Porozprávajte sa s okoloidúcimi a požiadajte ich, aby si kúpili vašu limonádu. Boli by ste prekvapení, koľko zákazníkov príde len preto, že ste priateľskí.
Povzbuďte svojich zákazníkov, aby sa k vám opäť vracali, a dajte im vedieť, kedy ich znova otvoríte: „Náš stánok bude opäť otvorený zajtra popoludní! Nezabudnite sa vrátiť!”
Krok 2. Udržujte svoj stánok čistý a uprataný
Ak veselá osobnosť dokáže upútať pozornosť ľudí, chaotický stánok im v skutočnosti môže zabrániť v príchode. Uistite sa, že limonádu nalievate opatrne, aby sa nevyliala a aby bol stojan lepkavý. Usporiadajte obrúsky na úhľadné kôpky a slamky dajte do pohára, aby sa nerozsypali po stole. Poháre tiež dajte do poriadku v stohu alebo dvoch, dávajte však pozor, aby ste ich neskladali príliš vysoko, aby vám neprepadli.
Krok 3. Ponúkame široký výber produktov
Aj keď je limonáda typickým výrobkom predávaným v stánkoch s limonádami, vašich zákazníkov môže viac lákať, ak môžete ponúknuť viac ako jeden výrobok. V horúcom dni môžu niektorí ľudia uprednostniť pohár studenej balenej vody, a preto je dobré mať k dispozícii chladič (prikrytý košík na udržanie nápojov chladných) s dostatkom studenej balenej vody. Môžete tiež predávať dobroty, aby zákazníci mohli získať „priateľov“pre svoju čerstvú limonádu.
- Na zvýšenie zisku si môžete pripraviť vlastné občerstvenie. Sušienky, sušienky a citrónové tyčinky môžu byť výberom z domácich koláčov, ktoré sú vhodné ako doplnok k poháru čerstvej limonády.
- Niektorí ľudia môžu uprednostniť slané občerstvenie pred sladkým. Vrecko praclíkov, zemiakových lupienkov alebo orieškov dokáže vyvážiť sladkosť limonády.
- Ak chcete zdravšiu alternatívu občerstvenia, zásobte sa čerstvým ovocím. Nakrájané jablká, pomaranče alebo vodné melóny sú osviežujúcim občerstvením, ktoré v horúcom dni doplní studenú limonádu.
Krok 4. Určte správnu predajnú cenu
Uistite sa, že ste nastavili správnu cenu pre všetky výrobky, ktoré predávate. Ak otvárate stánok na preplnenom mieste s množstvom smädných ľudí, skúste predať svoju limonádu za približne sedemtisícpäťsto až desaťtisíc rupií za pohár.
- Poskytujte svojim zákazníkom atraktívne ponuky, ako napríklad „Kúpte 2, 1 získate zadarmo!“Na pohári limonády síce nezarobíte, ale touto ponukou môžete prilákať viac návštevníkov, rodičov aj detí!
- Aby ste získali ďalšiu výhodu, pripravte si aj škatuľu na tipy alebo téglik.
Krok 5. Pripravte si peniaze v rôznych nominálnych hodnotách ako zmenu
Aj keď sa pokúšate „zarobiť“peniaze otvorením stánku s limonádami, na rozbitie veľkých účtov budete musieť pripraviť vlastné peniaze. Nepotrebujete pripravovať peniaze s nominálnymi hodnotami nad 50 000 rupií alebo 100 000 rupií, ale pripravte si peniaze v dvadsaťtisíc, desaťtisíc, päťtisíc, tisíc a stovkách nominálnych hodnôt. Bolo by veľmi rozrušujúce, keby ste prišli o zákazníka len preto, že tento zákazník pri platbe 100 000 bankovkami rupie nezískal žiadnu zmenu!
Pripravte si obálky na uloženie zmien a peňazí, ktoré vám vaši zákazníci dajú. Uistite sa, že peniaze nezmiznú
Krok 6. Zaznamenajte si svoje predajné výsledky
Otvorenie stánku s limonádou vám môže poskytnúť dobré lekcie z oblasti obchodu a financií. Vždy zaznamenávajte a poznajte príjem, ktorý získate zaznamenaním každého predaja.
- Vytvorte päť stĺpcov na list papiera a každý z nich označte takto: „Deň“, „Množstvo predanej limonády“, „Cena za pohár“a „Spolu“.
- Vyplňte polia pri každom predaji vašej limonády.
- Na konci predajného týždňa spočítajte všetky čísla v stĺpci „Celkom“a zistite, koľko peňazí ste zarobili.
Krok 7. Vypočítajte svoj zisk
Možno ste už na predaji limonády zarobili, ale nezabúdajte, že v minulosti ste minuli peniaze na otvorenie stánku s limonádami. Skúste zistiť, či sa vám podarilo získať späť kapitál, ktorý ste vydali na začiatku. Našťastie získate veľa výhod!
- Zapíšte si cenu každej položky, ktorú kúpite do svojho stánku, vrátane základných surovín na limonádu, poháre, slamky, obrúsky, reklamné letáky a dekorácie búdok a ďalšie.
- Sčítajte ceny týchto položiek.
- Odpočítajte svoje tržby od celkovej ceny zakúpených položiek (počiatočný kapitál). Ak je výsledok negatívny, v tom týždni predaja utrpíte stratu. Ak je výsledok pozitívny, potom je to zisk, ktorý získate z predaja limonády.
Krok 8. Reorganizujte svoj stánok
Keď sa búdka chystá zavrieť, pozbierajte odpadky okolo búdky, buď prázdne poháre, použité obrúsky, alebo strúhanú kôru z limetky. Keď vás ľudia uvidia upratovať si stánok, nadobudnú dojem, že ste čistý a uprataný človek, a tak budú povzbudení, aby sa k vášmu stánku vrátili.
Časť 3 z 3: Výroba limonády
Krok 1. Rozhodnite sa, či chcete vyrábať čerstvú limonádu zo skutočných limetiek alebo z instantného limonádového prášku
Limonáda vyrobená z pravých limetiek je zdravšia a má sviežejšiu chuť ako limonáda vyrobená z instantného limonádového prášku. Zákazníkov, ktorých láka reklama na čerstvú limonádu alebo domácu limonádu, bude viac. Limonáda vyrobená z instantného limonádového prášku je však jednoduchšie na výrobu a lacnejšia. Instantný limonádový prášok je potravinová prísada, ktorá sa spracováva pomocou stroja, takže nie je taká zdravá ako limonáda vyrobená zo skutočného ovocia. Zvážte výhody a nevýhody každého základného materiálu a potom sa rozhodnite, ktorý základný materiál použijete.
Krok 2. Z instantného limonádového prášku pripravte limonádu
Ak použijete instantný limonádový prášok, nebudete mať veľké problémy. Proces limonády je rýchly a ľahký.
- Kúpte si instantný limonádový prášok v obchode s potravinami.
- Pri miešaní limonádového prášku s vodou postupujte podľa pokynov na obale. Miešajte, kým sa prášok nerozpustí rovnomerne.
- Skúste limonádu, či nie je príliš silná alebo príliš mdlá. Ak je príliš silný, pridajte viac vody a ak je príliš nevýrazný, pridajte viac instantného limonádového prášku.
- Keď ste so svojou limonádou spokojní, môžete ju predať.
Krok 3. Z limetkovej šťavy pripravte čerstvú limonádu
Ak sa rozhodnete vyrábať limonádu zo skutočných limetiek, budete musieť popracovať trochu viac, ale výsledný produkt bude chutnejší a zdravší. Začnite zbierať potrebné materiály. Tento recept pripraví asi 4 litre limonády.:
- 8 limetiek
- 400 gramov cukru
- 250 mililitrov horúcej vody
- 3, 8 litra studenej vody
Krok 4. Cukor zmiešajte s horúcou vodou
Pridaním cukru do horúcej vody sa rozpustí viac cukru, takže neskôr vo vašej limonáde nezostanú žiadne granule cukru. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Krok 5. Prevráťte limetky
Ak limetky zviniete pred stlačením, zvyknú produkovať viac šťavy. Každé vápno položte na stôl a potom ho stlačte základňou ruky. Rolujte tam a späť, kým vápno už nie je pevné.
Akonáhle skončíte s valcovaním limetiek, nakrájajte ich na dve polovice
Krok 6. Stlačte limetky, aby ste získali šťavu
Každé celé vápno dokáže vyprodukovať asi 60 mililitrov šťavy. Mali by ste dostať 500 mililitrov limetkovej šťavy. Ak je zozbieranej šťavy menej ako 500 mililitrov, stlačte viac limetiek, kým zozbieraná šťava nedosiahne 500 mililitrov.
- Každý klinček limetky stlačte na misku a nechajte šťavu spadnúť do misky. Otvorte dlaň pod limetkou a pri stláčaní odstráňte semienka alebo zrná, ktoré nechcete dávať do limonády.
- Vnútro vápna môžete zoškrabať, aby sa uvoľnilo viac šťavy.
Krok 7. Zmiešajte všetky svoje prísady vo veľkom džbáne
Horúcu vodu a cukor, limetovú šťavu a studenú vodu nalejte do džbánu, ktorý je dostatočne veľký na to, aby sa do neho vošla limonáda. Miešame do hladka a dáme stuhnúť do chladničky. Po vychladnutí ste pripravení podávať čerstvú limonádu.
Krok 8. Limonádu nemiešajte priamo s ľadom
Ak dáte ľad priamo do džbánu na limonádu, ľad sa bude topiť, kým budete strážiť stánok. Nakoniec bude vo vašej limonáde príliš veľa vody.
Prípadne môžete svoju limonádu pred predajom schladiť. Prineste si tašku alebo chladič naplnený ľadom a nechajte ich blízko svojho stánku, aby si zákazníci mohli pri kúpe limonády pridať ľad
Krok 9. Ponúknite viac ako jeden výber príchutí limonád
Akonáhle budete mať skutočnú limonádu, môžete urobiť niekoľko ďalších príchutí, aby vaši zákazníci mali na výber z rôznych príchutí limonád.
- 400 gramov jahôd nakrájame nadrobno a pridáme 100 gramov cukru. Nechajte pôsobiť 45 minút pri izbovej teplote, potom oddeľte jahodový sirup od ovocia. Do každého pohára limonády pridajte lyžicu sladkého jahodového sirupu.
- Okrem jahôd môžete použiť aj iné ovocie, ako sú maliny, čučoriedky alebo iné druhy ovocia, na výrobu požadovanej limonádovej chuti.
- Vložte kúsky melónu do mixéra a zapnite mixér. Keď máte hotovo, pridajte šťavu z melónu, ktorú ste uvarili v limonáde, aby ste si vyrobili melónovú limonádu.
- Buďte kreatívni! Skúste na leto experimentovať s toľkými možnosťami príchutí limonády, aké si len dokážete predstaviť.
Tipy
- Požiadajte niektorých svojich priateľov, aby vám v stánku pomohli, ale uistite sa, že dostanú primeraný podiel na zisku.
- Ak chcete podnikať celoročne, studenú limonádu môžete v zime nahradiť horúcou čokoládou.
- Ak je niekto veľmi zaneprázdnený a nemôže sa zastaviť vo vašom stánku, nenúťte ho prísť. Ak ste zdvorilí, môže sa vrátiť neskôr.
- Ak vám vadí, že nemáte veľa zákazníkov, nedávajte to najavo a uistite sa, že vás to stále baví.
- Vytvorte krásny plagát, ktorý pritiahne viac ľudí.
- Buďte priateľskí k svojim zákazníkom.
- Nenastavujte príliš vysokú cenu, inak si vašu limonádu nekúpi veľa ľudí.
- Uistite sa, že vyzeráte reprezentatívne. Nenechajte sa zamotať do vlasov a zašpinite si oblečenie, inak si ľudia budú myslieť, že ste si špinavými rukami zmiešali limonádu.
- Ak si ľudia nekúpili vašu limonádu, skúste im dať zadarmo vzorku nápoja. Ak sa im to páči, pravdepodobne si kúpia celý pohár!
- Čím nižšia je predajná cena vašej limonády, tým viac zákazníkov získate. Uistite sa, že nestanovíte predajnú cenu pod päťtisíc rupií a nad desaťtisíc rupií, ale ak má vaša limonáda veľmi lahodnú chuť, môžete ju predať za desaťtisíc rupií. Ak je predajná cena príliš vysoká, veľa zákazníkov nezískate.
- Pýtajte sa na svojich zákazníkov.
- Propagujte svoj stánok a pritiahnite viac ľudí.
- Nalejte si limonádu, keď si ju ľudia kúpia, nie skôr, ako si ju kúpia ľudia. Ak si pripravíte limonádu v pohároch od začiatku, môže prilákať muchy a váš stánok bude pôsobiť strapato.
- Nenúťte ľudí, aby si kúpili vašu limonádu, stačí sa opýtať, či chcú.
- Chladič umiestnite pod stôl ako náhradné úložisko limonády.
- Dajte svojim zákazníkom nálepku s dieťaťom (to môže na rodičov zapôsobiť a môžu vám dať sprepitné).
- Pripravte psovi dobroty. Môžete vyskúšať predaj domácich pochúťok pre psov ako ďalší zdroj príjmu.
- Kričte „Limonáda!“a predajná cena alebo domáca limonáda. Alebo môžete povedať „Čerstvá studená limonáda! Čerstvá studená limonáda je tu!”
Pozor
- Peniaze majte blízko seba alebo pod stolom. Nenechávajte svoje peniaze tam, kde ich zlodeji ľahko vezmú.
- Nenechávajte svoj stánok bez toho, aby sa o neho niekto staral. Vaše peniaze a limonády môžu byť ukradnuté!
- Ak si vyberiete pozemok v súkromnom vlastníctve, uistite sa, že máte povolenie na zriadenie stánku.
- Noste opaľovací krém, aby ste sa uistili, že sa vaša pokožka nespáli.
- Požiadajte dospelého, aby vám pomohol s vápnom.
